株式会社ノーリツのインスタグラム(noritz_jp) - 4月18日 11時08分

【カリフラワーとセロリの黒こしょう蒸し】
ビタミンCが豊富なカリフラワー♪
コンソメやセロリの旨味をグングン吸ったカリフラワーにセロリの歯ごたえと黒こしょうがきいた大人のサイドメニューです(#^.^#)
＜材料＞
■カリフラワー…小1株（330g）
■セロリ…大1本（70g）
（A）
■水…130ml
■コンソメ（顆粒）…小さじ1/2
■塩…小さじ1/3
＜作り方＞
①カリフラワーは小房に分けておく。セロリは筋を取り2㎝幅くらいの斜め切りにする。
②アルミバットにカリフラワーとセロリを並べ、（A）を入れる。
③キャセロールに②を入れて、蒸し用の水300mlを注ぎ入れる。
④蓋をして調理モード「蒸す」で10分間加熱。できあがったら盛り付け、最後に粗びき黒こしょうをふる。
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