Kaori from Japanese Kitchenのインスタグラム(coco_kontasu) - 2月15日 08時10分
2018.2.15 Thu
鯵の開き定食、おまちどうさま。
***
Good morning! Today’s Japanese breakfast:Rice w/ egg and sliced green onion, fish balls soup, pickled radish, grilled horse mackerel, simmered daikon radish(dressed with citrus miso), boiled field mustard, simmered hijiki seaweed, and strawberry.
・
鯵の開きでおはようございます。
久々の魚が美味しい朝。
焼き魚には白米…と言いたいところですが
ねぎたまごはんが食べたくて。笑
蓋物を使うとハレの日な気分。
ほんの少し背筋がシャキッとします。
蓋の置き場に困って
染付が見えるように置いてみる。
・
最近の発見は
卵かけご飯に白だしをかけると
結構好みの味になったこと。
市販のタレ等はあまり使わないんですが
パルシステムさんの試供品でいただき
ありがたく使わせていただいてます。
醤油麹をのせるのも好きです。
久々にまた仕込もうかな。
今日もごちそうさまでした。
・
薬膳走り書き?
青ネギ:冷えによる腹痛を和らげる。
白い部分の方が身体を温める作用が強く
青い部分は汗や熱を発散させる作用がある。
(漢方デスクより)
【おしながき】
ねぎたまごはん
紅白はんぺんとしめじのみぞれ汁
空芯大根のピクルス
鯵の開き
ふろふき大根のゆず味噌和え
菜の花の辛子和え
ひじきの煮物
いちご
・
12月からホットヨガに通い始めました。
自分の身体に合ってるようで
レッスンの次の朝、身体が軽い!
足先の冷えも前より改善されている気がします。
これからも続けていきたいです。
レッスン中は汗ダラダラ、
下を向いたら目に汗が入ってくる状態。笑
以上、誰得な報告でした。
長々とお付き合いくださりありがとうございます。
今日も良い一日となりますように。
[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)
>> 飲む日焼け止め!「UVシールド」を購入する
2,940
40
2018/2/15