Kaori from Japanese Kitchenのインスタグラム(coco_kontasu) - 2月6日 08時42分

2018.2.6 Tue
月見とろろごはんで栄養補給。
＊＊＊
Good morning. Today’s Japanese breakfast: Brown rice w/ egg and grated yum, root veggie soup w/ fish balls, strawberry and kiwi.
・
おはようございます。
忙しい日のちゃちゃっと朝ごはん。
インスタを始めた頃から仲良くしてもらっている
ベジさん( @vegi_pool )からお買い上げした
大和芋と寒卵で月見とろろごはん。
小寒から立春までに産まれた卵を
「寒卵」と呼ぶそうです。
実は去年からのリピート。
縁起ものと呼ばれている貴重な卵を
今年も食べることができて嬉しいです。
(滑り込みで対応してくださったベジさんに感謝)
ありがとうございます。
・
少し疲れてると、すぐ胃もたれするのですが
大和芋の力を借りて
消化の力を落とさないようにしよっと。
今日もごちそうさまでした。
・
薬膳走り書き?
やまいも:疲労回復や胃腸の働きを活性化する効能がある。
すりおろしにはたっぷりの消化酵素が含まれ
一緒に食べたものの消化吸収をたかめる。
【おしながき】
月見とろろごはん
いわしのつみれ汁
いちごとキウイ
・
急に仕事のヤマがやってきて
今週は忙しくなりそう…
三連休前、一踏ん張りします。
立春過ぎたのにまだまだ関東は寒いです。
今日もみなさまあったかくして
お過ごしくださいね。

[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)

>> 飲む日焼け止め！「UVシールド」を購入する