クリスマスをもっとおいしく！ふわふわメレンゲのオーナメント⠀ .⠀ 飾ったあとはおいしく食べてね?♪⠀ .⠀ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⠀⠀ ■macaroniアプリならレシピの検索が簡単■⠀⠀ ごはんもの、おかず、スイーツなど、⠀⠀ 料理ジャンルから簡単に探せますよ?⠀⠀ →ダウンロードはプロフィールのリンクから♪⠀⠀ .⠀ 編集部と一緒にmacaroni を盛り上げてくれる⠀ 公認ユーザー#macaronimate (マカロニメイト)も募集中♪⠀ 詳しくは @macaronimate をフォローしてね❤️⠀ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⠀⠀ .⠀ ■調理時間：90分⠀ .⠀ ■材料（15〜20個分)⠀ ・卵白：2個⠀ ・グラニュー糖：70g⠀ ・食用色素(赤)：少々⠀ ・抹茶：小さじ1杯⠀ ・ココアパウダー：小さじ1杯⠀ .⠀ ■作り方⠀ ①ボウルに卵白を入れ、ハンドミキサーでメレンゲ状になるまで混ぜます。⠀ ②グラニュー糖を加え、角が立つまでさらに混ぜます。⠀ ③②を4等分し、そのうち3つに食用色素(赤)、抹茶、ココアパウダーを混ぜ合わせて着色し、それぞれ絞り袋に入れます。⠀ ④天板にクッキングシートを敷き、③を絞り出してお好みの形を作ります。リース、雪だるま、くつした、ジンジャーマンなど作ってみてくださいね。⠀ ⑤100℃のオーブンで1時間焼き、粗熱を取って袋に入れます。リボンを付けてツリーに飾ればおいしいオーナメントの完成です。⠀ .⠀ ★MEMO★メレンゲは室温が高いとダレてしまうので、涼しい場所で作るようにしましょう。卵白をあらかじめしっかり冷やしておくと、短時間でメレンゲになります。天板に絞り出す際は、高さを出して厚めに作っておくと、焼き上がりが割れにくくなります。メレンゲは繊細なのでやさしく扱ってくださいね♪⠀ .⠀ #macaroni #instafood #yummy #foodie #yum #sweets #レシピ動画 #料理動画 #レシピ #手作りおやつ #手作りお菓子 #お菓子作り #おやつ #お菓子 #今日のおやつ #おやつタイム #おやつの時間 #スイーツ #甘いもの #デザート #dessert #簡単おやつ #メレンゲ #クリスマス #オーナメント #クリスマス仕様 #クリスマスパーティー #ホームパーティー #クリスマスツリー

macaroni_newsさん(@macaroni_news)が投稿した動画 - 2017/12/23 08:24:29