miyukiのインスタグラム(_miyukitchen_) - 9月19日 20時30分

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✾ししゃものグリルSET✾
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❶ししゃものジェノバチーズグリル
❷アサリとズッキーニの卵ソテー
❸おからキッシュ
❹サラダ
❺パンプキンポタージュ
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❶焼いたししゃもにバジルペーストとトマト,
チーズを置いてトースターでチン♪
❷[レタスクラブ 中華風あさり卵]で検索！
＊これを参考にマジックソルトでズッキーニと！
❸ｸｯｸﾊºｯﾄﾞID：[3893105]
＊これを参考に作った物！
❺ｸｯｸﾊºｯﾄﾞID：[175060]
＊生クリームで最後にシナモンを♪
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《豆知識》
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【バジル】
●90%が水分で,他にカロテンやビタミンE,
カルシウム,鉄分,マグネシウムを含む
●そんなに大量にとるものではないので
栄養価より香りなどの成分の効果が有効
●香り成分ナロール,カンファー,オイゲノール
→鎮静作用,リラックス効果
→食欲・消化促進効果
●殺菌・抗菌作用が強い
生葉を揉んですりつけると,虫さされや
炎症に効果がある
(※肌荒れを引き起こす刺激性の強い
メチルカビコールが含まれているので
直接肌につける時は十分注意する)
●香り成分シネオールは虫除け効果あり
●微量のサポニンを含んでいるので
咳止め作用あり
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