miyukiのインスタグラム(_miyukitchen_) - 9月14日 20時48分

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✾焼き魚定食✾
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❶鰯の梅しそ照り焼き
❷野菜炒め
❸ほうれん草のお浸し
❹納豆玉子焼き
❺オクラとわかめ,寒天のお味噌汁
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❶ｸｯｸﾊºｯﾄﾞID：[1124814]
この鶏のレシピを参考に鰯で！
❷昨日のPicの残り
❸醤油麹と鰹節で和えただけ！
❹葱と納豆,ベジブロスを入れて
醤油で味付け！
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《豆知識》
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【寒天】
●寒天の原料はテングサや
オゴノリなどの海藻類
●乾燥状態では80%も食物繊維を含む
●水溶性と不溶性の2種類両方の
特徴を併せ持っている
●効果→腸内環境改善,高血圧・肥満予防,
血糖値の急上昇予防,中性脂肪低下など
●寒天にのみ含まれる栄養素アガロペクチンには
美肌効果・抗癌作用・ｺﾚｽﾃﾛｰﾙ低下作用がある
(粉寒天にはこの成分が少ない)
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最近糸寒天の徳用袋を見つけて購入♪
お味噌汁やスープにちゃぽんと
入れるだけで食物繊維はアップして
食感も美味しいです(*^^*)
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