もあいのインスタグラム(moaiskitchen) - 9月27日 17時00分
レシピ付き ⋆⸜ レンジで極上ルーロー飯 ⸝⋆
難易度 ✭✭✩ ≀ ◷ 15 分 ≀ ¥ 255円
コメントでみんなとお話したいです😭💕💕💕
些細なことでもお待ちしてます!
ようこそ٩(^‿^)۶
ⓂⓄⒶⒾ🅢ⓀⒾⓉⒸⒽⒺⓃ 𓎩へ
こんばんは、もあいです 𓇚
かたまりのお肉なんて煮込まないで、
レンチンだけで本当に味が染み込むの?
と思った方。安心してください。
レンチンだけでしっかり味が染み込みます。
多めに作って作り置きにも♪
ここだけの話3日連続いけちゃいます...(笑)
この甘辛だれに絡む豚肉、永遠にご飯が進みます。
スーパー大麦 バーリーマックスは
一般的な大麦の2倍、玄米の7倍の食物繊維が含まれています!
マグネシウム・鉄・亜鉛などのミネラルも豊富なんですよ!
栄養たっぷりなのはもちろんのこと、
甘みとうま味が凝縮され、プチプチ食感が楽しめて
とってもおいしいのもスーパー大麦の特徴!
スーパー大麦はご飯の食感のアクセントと食物繊維を
とるために私はよく入れてます!
ルーロー飯はほぼ豚肉とご飯がメインなのでスーパー大麦を
入れるとバランスが整うのでオススメです♪
おいしく食べて健康になれる食べ物って本当に魅力的♪
ぜひ皆さんに試してほしいおすすめ食材なんです!
では、いってみよう ☞
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✍ recipe
✿材料(2人分)
・米…1合
・スーパー大麦…大1~3(お好みに合わせて)
・豚バラブロック…250g
・ほうれん草…1株
・茹で卵…2個
A 酒…大2
A 醤油…大2
A 砂糖…大1
A オイスターソース…大1
A すりおろしにんにく…小1
A 水…大3
・フライド玉ねぎ…大2
✿作り方
①米は洗って炊飯窯に入れ、
スーパー大麦と水と一緒に炊く。
※白米1合といつもの水加減+スーパー大麦大さじ1+水20~25cc
白米2合といつもの水加減+スーパー大麦大さじ2+水45~50cc
白米3合といつもの水加減+スーパー大麦大さじ3+水70~75cc
ほうれん草はラップに包んで600Wで
2分加熱し冷水に取り、食べやすい大きさに切る
肉は1cmの拍子切りにする。
②耐熱タッパーにAと肉をいれよく混ぜたら
斜めに蓋をしてレンジで
600Wで4分加熱する。
③フライドオニオンを加えて蓋なしで
さらにレンジで600Wで4分加熱する。
※フライドオニオンがない時は、玉ねぎ1/4個に
薄力粉大さじ1をまぶして揚げ焼きにすると作れます!
④スーパー大麦ご飯の上に③、茹で卵、ほうれん草をのせる。
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2023/9/27