もあいのインスタグラム(moaiskitchen) - 9月18日 17時00分

レシピ付き ⋆⸜ しそ入りつくね ⸝⋆
難易度 ✭✭✩ ≀ ◷ 15分 ≀ ¥ 136円/人

コメントでみんなとお話したいです😭💕💕💕
些細なことでもお待ちしてます！

ようこそ٩(^‿^)۶
Ⓜ︎ⓄⒶⒾ🅢ⓀⒾⓉⒸⒽⒺⓃ 𓎩へ
こんばんは、もあいです︎ 𓇚

定食屋を超えちゃう最強おかずができました。
鶏むねひき肉で作るから
罪悪感がなく、食べる手を止められません。
柔らかいお肉に、玉ねぎのシャキッと食感、
しそのあっさりとした風味が絶品。
作り置きにももってこいで、お弁当の一品にも！
ぜひ作ってみてくださいね♪

しそはβ-カロテンが豊富！
体の中で、必要に応じてビタミンAに変換されるよ！
美肌効果があったり、免疫を正常に保ったり、
視力を維持をしてくれるよ！

では、いってみよう ☞

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✍︎ recipe

✿材料(2人分)

・鶏むねひき肉...300g
・玉ねぎ...1/2個
・しそ...10枚
・サラダ油...適量
A酒...大1
Aマヨネーズ...大1
A砂糖...大1
A醤油...大1.5
A片栗粉...大1
A生姜...1かけ
・レモン...お好みで

✿作り方

①生姜をおろす。
　玉ねぎとしそはみじん切りにする。

②ポリ袋に鶏むねひき肉①とAをいれてよく揉み混ぜる。
　フライパンでサラダ油を中火で熱し、
　袋の先端を切り、一口大に絞り出す。

③両面に焼き色がつくまで焼く。
　蓋をして弱めの中火で５分蒸し焼きにする。
　皿に盛り付け、お好みでレモンをトッピング！


#OL仕事めし #働楽ごはん #モアイズキッチン
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