猫沢エミのインスタグラム(necozawaemi) - 12月30日 01時04分

フライパンを握った瞬間「あ……握るの久しぶりだ」と思ったほど、ここしばらく、なにかを炒めたりしていなかったらしい。

感覚で知る、時間の経過。

野菜庫にはほとんどなにもなく、これもまた時間の経過を教えてくれた。

VISA山とLIVE山の間を、どう飛び越えたのか記憶がない。うまくできたのか、そうでないのかすら自己評価も曖昧だけど、とにかく乗り越えた。今はそれでいいのかもしれない。（個人的な反省は多々あっても）

かろうじてあった春菊をさっと茹でた。鶏ひき肉と玉ねぎ、にんにく、しめじをナツメグと白ワインで炒めて、別茹でのペンネ、春菊を合わせた、あるもの食材のグラタン。

冷凍ベシャメルと最低限の食材さえあれば、様になるからありがたい。

疲れはピークに達している。ちょっと危険なレベルで。やろうとしていた仕事をやめた夜。別にいいじゃん、無理に今年中に納めなくてもさって。

幸いなことに、放っておいても新年はちゃんとやってくる。年越しの数日は、心も体も一旦ゼロに戻すと決めた。

#東京下町時間　#ねこしき　#猫沢飯

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