猫沢エミさんのインスタグラム写真 - (猫沢エミInstagram)「ひゃほー😍　待ちに待った、じゃがいものガレットディナー。おやすみになったら、真っ先に作りたかったもの。これはね〜、ほんっとうに美味しいんですよ。ローズマリーは飾りじゃないのよ。食べるとき、ぜひ生葉を散らしてみてほしい。じゃがいもが持っている大地の匂いに、とてもいい具合にローズマリーの香りが寄り添ってくれるから。ちなみにこのガレットは、まとめて焼いておいて、冷凍保存ができます。一枚ずつラップに包んでね。先日、NHKの撮影時、働くママさんディレクターの方が、このガレットをまとめ焼して保存していると聞いて、とても嬉しかった。サラダは、先程の夏蜜柑とカルダモン、ミントのマリネを入れたサラダ。サニーレタス、セロリ、茹でそら豆プラスマリネ、塩、オリーブオイル、白胡椒にホリスワインビネガー。はー…素敵♡ 　のんびーり料理して、だらだらゆっくり食べる。 GWの家時間、満喫するぞ✨ #ねこしき #猫沢飯　#ピガ兄 #肉魚がなくても大満足メニュー」5月1日 0時22分