DELISH KITCHENさんのインスタグラム写真 - (DELISH KITCHENInstagram)「インスタで人気！じゃがいもレシピ8選 ①＜お酒にぴったり♪じゃがいもとハムのガレット＞ ■材料 (2人分) ・ハム　　　　　　4枚・じゃがいも　　　2個(300g) ・塩　　　　　　　小さじ1/2 ・黒こしょう　　　少々・オリーブオイル　大さじ2 ・有塩バター　　　10g ■手順 (1)じゃがいもは千切りにする。(じゃがいもはデンプンがつなぎになるので水にさらさず、そのまま使用します。出来るだけ細く切りましょう。デンプン質の多い男爵芋がおすすめです。) (2)ハムは半分に切り、千切りにする。 (3)ボウルにじゃがいも、ハム、塩、黒こしょうを入れて全体をざっくり混ぜる。(メークインなどを使う時は片栗粉を小さじ1程度加えていただくと、加熱したときにくっつきやすくなります。) (4)フライパンにオリーブオイルの半量(大さじ1)を入れて熱し、3を入れて丸く平らにととのえる。フライ返しなどで押さえながら中火で5〜6分ほど焼く。(上からぎゅっと押さえつけるようにしながら焼きましょう。) (5)お皿に一度取り出し、フライパンに残りのオリーブオイル(大さじ1)を加え、裏返してフライパンに戻し入れる。四隅に有塩バターを少量ずつのせ、カリカリになるまで中火で5〜6分ほど焼く。 ②＜こってり味の♪豚ロースとじゃがいもの照りマヨ炒め＞ ■材料 (2人分) ・豚ロース薄切り肉　200g ・じゃがいも　　　　2個(300g) ・サラダ油　　　　　大さじ1/2 ☆下味・酒　　　　　　　　大さじ1 ・塩　　　　　　　　少々・片栗粉　　　　　　大さじ1/2 ★調味料・酒　　　　　　　　大さじ1 ・砂糖　　　　　　　小さじ1 ・しょうゆ　　　　　大さじ1 ・マヨネーズ　　　　大さじ1 仕上げ・細ねぎ(刻み) 適量 ■手順 (1)じゃがいもは8mm幅に切り、薄切りにする。5分程水にさらして、水気を切る。 (2)豚肉は1cm幅に切る。ボウルに豚肉、☆を入れて揉み込む。 (3)フライパンにサラダ油を入れて熱し、2の豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。 (4)じゃがいもを加えて色が透き通るまで炒めて、マヨネーズ以外の★を加えて炒め合わせる。 (5)火を止めてマヨネーズを加えて混ぜ合わせる。 (6)器に5を盛り、細ねぎをちらす。 ③＜もちっと食感♪ガーリックチーズナン＞ ■材料 (1枚分) ・ホットケーキミックス　200g ・じゃがいも　　　　　　2個(200g) ・にんにく　　　　　　　1かけ・ヨーグルト[無糖] 大さじ5 ・オリーブオイル　　　　大さじ1 ・塩　　　　　　　　　　少々・ピザ用チーズ　　　　　50g ・サラダ油　　　　　　　大さじ1/2 ■手順 (1)じゃがいもは一口大に切り、水にさらして水気を切る。にんにくはみじん切りにする。 (2)耐熱容器にじゃがいも、水(分量外：大さじ1)を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで4分加熱して柔らかくする。熱いうちにフォークでつぶす。 (3)2にヨーグルト、オリーブオイル、塩を加えて混ぜ、ホットケーキミックスを加えてゴムベラで切るようにして混ぜ、均一に混ざったら手でこねてひとまとめにする。 (4)3をまるくのばし、ピザ用チーズ、にんにくをのせて包む。 (5)フライパンにサラダ油を入れてキッチンペーパーで薄くのばし、4を入れる。ふたをして、焼き色がつくまで両面6分ずつ弱めの中火で焼く。他のレシピはコメント欄をご覧ください♪ ④＜ほっくり香ばしい♪鮭のじゃがバタ炊き込みご飯＞ ⑤＜どこまで伸びるの！？伸びるタラモサラダ＞ ⑥＜お弁当にぴったり！フライドポテトのケチャ照り肉巻き＞ ⑦＜揚げずに卵焼き器で作る♪チーズハッシュドポテト＞ ⑧＜外はサクサク中はホクホク♪ツナマヨコロッケ＞ ⠀⠀⠀⠀ ★┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈★ 簡単おかずや時短レシピを毎日動画でお届けしています！ ⠀⠀ @delishkitchen.tv ⠀⠀ フォロー、保存、いいねをお待ちしています♪ ★┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈★ ＜調理器具について＞・電子レンジを使用するレシピ加熱時間は500Wの場合1.2倍、700Wの場合0.8倍してください。・トースターを使用するレシピ通常200〜250度で調理していますが、お使いの器具の説明書をご確認のうえご利用ください。 #デリッシュキッチン #料理 #レシピ #今日のごはん #献立 #おかず #簡単レシピ #簡単料理 #手作りごはん #晩ごはん #じゃがいも #じゃがいもレシピ #じゃがいも料理」2月26日 10時00分