DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 2月25日 18時00分


ひなまつりにぴったりの見た目も可愛いとろとろプリンをご紹介♪ ゼラチンも牛乳も使わず簡単! いちごの酸味と糀甘酒の自然な甘さが絶妙♪ 子どもと一緒にひなまつりに作ってみてください!
[Presented by marukome]

■材料 (150cc耐熱カップ3個分)
・いちご         10個
・マルコメ 糀甘酒     300cc
・片栗粉         大さじ3

仕上げ用
・ミント 適量

■手順
1. いちごはへたを切り落とす。3個は縦半分に切る(トッピング用)。残りは細かく刻む。
2. 鍋に細かく刻んだいちご、糀甘酒、片栗粉を入れて混ぜ、中火で熱する。沸騰させないように火加減を調節しながら、とろみがつくまで混ぜながら煮る。
3. 耐熱カップに等分に流し入れ、粗熱がとれたら冷蔵庫に入れて2時間冷やす。
4. トッピング用のいちごを等分にのせ、ミントを添える。

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作ったら #デリッシュキッチン のタグをつけて教えてください♪


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2021/2/25

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