DELISH KITCHENさんのインスタグラム写真 - (DELISH KITCHENInstagram)「手軽に満足♪時短ボリュームランチ8選 ①＜食べ応え抜群！味噌バターコーン豚丼＞ ■材料 (2人分) ・ごはん　　　　どんぶり2杯(400g) ・豚こま切れ肉　150g ・コーン缶　　　50g ・サラダ油　　　小さじ1 ・有塩バター　　10g ☆合わせ調味料・酒　　　　　　大さじ1 ・みりん　　　　大さじ2 ・しょうゆ　　　小さじ1 ・みそ　　　　　大さじ1と1/2 ■手順 (1)ボウルに☆を入れて混ぜ、みそを溶かす。 (2)フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で2分程炒める。 (3)コーン缶を加えて1分程炒める。☆を加えて水分がなくなるまで煮からめる。(コーン缶は缶汁を切っておきましょう。) (4)器にごはんを盛り、3、バターを等分ずつのせる。同様に計2杯作る。 ②＜食感楽しい！キムタクチャーハン＞ ■材料 (2人分) ・ごはん　　　　どんぶり2杯(400g) ・豚こま切れ肉　100g ・キムチ　　　　100g ・たくあん　　　50g ・しょうゆ　　　大さじ1/2 ・ごま油　　　　大さじ1/2 ・細ねぎ(刻み) 適量 ■手順 (1)豚肉は1cm幅に切る。 (2)たくあんは1cm角に切る。 (3)フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉を入れて肉に火が通るまで中火で炒める。 (4)キムチ、たくあん、しょうゆを加えて全体に馴染むまで炒め、ごはんを加えて炒め合わせる。 (5)器に盛り、細ねぎをちらす。 ③＜焼肉のたれで♪スタミナ焼うどん＞ ■材料 (1人分) ・冷凍うどん　　　1玉・豚バラ薄切り肉　100g ・玉ねぎ　　　　　1/4個・ニラ　　　　　　1/3束・焼肉のたれ　　　大さじ2 ・サラダ油　　　　大さじ1/2 ・温泉卵　　　　　1個 ■手順 (1)玉ねぎは薄切りにする。ニラは4cm幅に切る。 (2)豚肉は食べやすい大きさに切る。 (3)耐熱皿にうどんをのせてふんわりとラップをし、600Wのレンジで表示時間通りに加熱する。 (4)フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を加えて中火で炒める。肉の色が変わったら玉ねぎを加えてさっと炒める。 (5)うどん、焼肉のたれを加えて炒め合わせ、ニラを加えてさっと炒める。 (6)器に盛り、温泉卵をのせる。 ④＜ボリューム満点！豚こまとニラのスタミナ炒め＞ ■材料 (2人分) ・豚こま切れ肉　　200g ・ニラ　　　　　　1/2束(50g) ・玉ねぎ　　　　　1/2個(100g) ・ごま油　　　　　大さじ1/2 ・卵黄　　　　　　1個分・白いりごま　　　少々 ☆肉下味・酒　　　　　　　大さじ1 ・みりん　　　　　大さじ1 ・しょうゆ　　　　大さじ1 ・おろしにんにく　小さじ1 ・おろししょうが　小さじ1/2 ・片栗粉　　　　　大さじ1/2 ■手順 (1)ニラは根元を切り落として、4cm幅に切る。玉ねぎは薄切りにする。 (2)ボウルに豚肉、玉ねぎ、☆を入れて全体がなじむまで混ぜる。 (3)フライパンにごま油を入れて熱し、2を入れて肉の色が変わり、玉ねぎがしんなりするまで中火で4〜5分ほど炒める。 (4)ニラを加えて、さっと炒める。 (5)器に盛り、卵黄をのせ、白いりごまをちらす。 ⑤＜最高のコラボ！生姜焼きカレー＞ ■材料 (1人分) ・ごはん　　　　　どんぶり1杯(200g) ・豚ロース肉[生姜焼き用]　3枚・レトルトカレー　1袋(200g) ・玉ねぎ　　　　　1/4個(50g) ・カット野菜[キャベツ・千切り]　40g ・サラダ油　　　　大さじ1/2 ・生姜焼きのたれ　大さじ1 ・福神漬け　　　　10g ■手順 (1)玉ねぎは薄切りにする。 (2)フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で焼く。裏に返し、玉ねぎを加えてしんなりとするまで炒める。生姜焼きのたれを加えてさっと炒める。 (3)耐熱容器にレトルトカレーを入れてふんわりとラップをし、袋の表示時間通りに加熱する。 (4)器の中央にごはんを盛り、片側にカレーをかける。反対側にキャベツ、生姜焼きの順にのせ、福神漬けを添える。他のレシピはコメント欄をご覧ください♪ ⑥＜食材2つでガツンと丼！豚こまキャベツのスタミナ丼＞ ⑦＜焼き肉のたれで簡単に！厚揚げと白菜のスタミナ炒め＞ ⑧＜油揚げでかさ増し！ボリュームしょうが焼き＞ ⠀⠀⠀⠀ ★┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈★ 簡単おかずや時短レシピを毎日動画でお届けしています！ ⠀⠀ @delishkitchen.tv ⠀⠀ フォロー、保存、いいねをお待ちしています♪ ★┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈★ ＜調理器具について＞・電子レンジを使用するレシピ加熱時間は500Wの場合1.2倍、700Wの場合0.8倍してください。・トースターを使用するレシピ通常200〜250度で調理していますが、お使いの器具の説明書をご確認のうえご利用ください。 #デリッシュキッチン #料理 #レシピ #今日のごはん #献立 #おかず #簡単レシピ #簡単料理 #手作りごはん #お昼ごはん #ランチ」2月24日 22時00分