栗原はるみのインスタグラム(harumi_gram) - 2月12日 08時10分

みなさんおはようございます。昨日はジャムをサンドしたクランブルケーキを作りました。クッキーのようなケーキです。
急に家族や友達が来た時お菓子が何もない時はとても悲しい気持ちになります。このケーキなら簡単なので待っている間に作れるので覚えておいてもいいかもしれません。
作り方
薄力粉100g アーモンドプードル50g グラニュー糖3 0g 塩少々を入れよく混ぜてサラダ油大さじ3 を入れて混ぜ牛乳大さじ2–3を加えてよく混ぜる。
生地を半分にして一つは円形に平に伸ばし冷蔵庫に残っているジャム(半分づつかえても)を塗って上から生地を細かく手で細かくほぐしながら全体にかけ170度で約30〜35分焦げ目がつくまで焼く。
この週末楽しんで作ってみてください〜。
私は週末一つでもいいので新しいケーキが作れるようになりたい。
#栗原はるみ #kuriharaharumi #玲児さんとの約束

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