utoshさんのインスタグラム写真 - (utoshInstagram)「【レシピ画像付】チーズのせジャーマンポテトこんにちは🙋🏻 ジャーマンポテトの簡単アレンジ。チーズをのせてとろとろグラタン風。最近の僕の人気レシピ、グラタン風レシピです。ウインナーが入っているので、子供にもぴったりだし、ビール大好きな人にもピッタリ。ジャーマンポテトって名前だとビール飲みたくなる不思議。もちろんご飯にもパンにも合うので！今日の主役はこれに決まり👍🏻✨ ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー 9月11日に3冊目となる著書「在宅楽飯100」が発売されました📙 簡単に作れて栄養満天、これからの暮らしにぴったりの本になっております。僕のプロフィールのハイライトからAmazonページに行く事ができますのでぜひご購入ください！ ▶︎ @utosh ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ーレシピはこちら↓ ＿＿＿＿＿グラタン風ジャーマンポテト（2人分）【材料】ジャガイモ 2個（500g）ウインナー 6本（一袋）ピザ用チーズ 60g 粒マスタード　大さじ2 塩　ふたつまみサラダ油　大さじ2 水　大さじ2 【作り方】（1）ジャガイモは皮を残して（剥きたい人は剥いてください）食べやすい大きさにざっくり切る。ウインナーは斜めに半分に切る。（2）ボウルにジャガイモと水を入れ、レンジで600W、3分加熱する。（3）フライパンに油を引き、2のジャガイモを全体に焼き目がついて来たらウインナーをいれて塩をふってさらに炒めあわせ、最後に粒マスタードを入れ、まぜ合わせる。（4）耐熱皿に3を入れ、チーズを乗せたら黒こしょうをふり、魚焼きグリル（オーブントースター）でチーズが溶けて焦げ目がつくくらいまで（中強火で4分くらい）焼いたら完成。 POINT：ジャガイモをフライパンで炒める時はフライドポテトの様に全体に焦げ目が付く様にフライ返し等を使い、焼きむらが内容に混ぜ返しながら焼くと良い。＿＿＿＿＿ぜひ作ってくださいね！ー・ー今日の主役は何かな？誰かな？みんなが主役になるごはん・主役飯！ー・ー」1月25日 23時11分