utoshのインスタグラム(utosh) - 11月30日 11時06分
【レシピ付き】茹でキャベツと豚しゃぶのおかか和え
キャベツを1玉まるっと使って、家族みんなで食べられる豚しゃぶ温野菜作りました。
こちら鰹節も入っているので、ご飯がもりもり進みます!
茹でて和えるだけなのであっという間に作れる激うまレシピです!
おいしいのでぜひ作ってみてください。
レシピはこちら↓
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茹でキャベツと豚しゃぶのおかか和え(2人分)
【材料】
キャベツ 1玉
豚うすぎり肉 400g
かつお節 15g程度
A
ポン酢 100ml
お酢 大さじ2
オリーブオイル 大さじ1
塩 小さじ1/2
【作り方】
(1)キャベツは食べやすい大きさにざく切りにする。
(2)鍋に湯を沸かし、キャベツを3分程度、しっかり茹で、ザルに取り出しておく。次に
豚薄切り肉をさっと茹でて、水気をよく切っておく。
(3)ボウルにキャベツと豚肉を入れ、鰹節を入れて、Aを入れよく混ぜ合わせたら完成。
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全農×フーディスト企画でレシピ開発しました
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2023/11/30
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