utoshのインスタグラム(utosh) - 1月20日 23時42分
【レシピ画像付】豚キムチのオイスターソース焼きそば!
こんにちは🙋🏻
#在宅楽飯 な人気料理の焼きそば!
その中でも人気の豚キムチのオイスターソース焼きそばのレシピです!
オイスターソースで作る焼きそばは別格の美味しさです。ぜひ試してみて下さい!
さらに具には豚肉とキムチで豚キムチ。これは間違いないです!
ぜひ作ってみてください!
今日の主役はこれに決まり👍✨
ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー
9月11日に3冊目となる著書「在宅楽飯100」が発売されました📙
簡単に作れて栄養満天、これからの暮らしにぴったりの本になっております。
僕のプロフィールのハイライトからAmazonページに行く事ができますのでぜひご購入ください!
▶︎ @utosh
ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー
レシピはこちら↓
_____
豚キムのオイスターソース焼きそば(2人分)
【材料】
焼きそばの麺 2玉
豚こま 150g
キムチ 120g
豆苗 1パックの半分
A
オイスターソース 大さじ2
しょう油 小さじ2
サラダ油 大さじ2(大さじ1づつを2回使用します)
水 50ml
【作り方】
(1)豚こまは食べやすい大きさにカットする。豆苗は半分に切る。
(2)フライパンに油を引き、中火で豚こま肉を軽く炒め、一度取り出す。
(3)麺と水をいれて、よくほぐしながら混ぜ合わせて、まんべんなく広げたら、再度油を鍋の縁から一周回しかけ、強火で麺に焦げ目がつくまで焼く。(焦げ始めると湯気の出方が変わる)
(4)Aとキムチを入れ、豚こまを戻し入れて、よく混ぜ合わせたら、最後に豆苗をいれてさっと混ぜ合わせて完成。皿に盛り、温泉卵を乗せる。
_____
ぜひ作ってみてくださいね。
No local No food おいしく楽しく!
[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)
>> 飲む日焼け止め!「UVシールド」を購入する
3,091
5
2021/1/20