utoshさんのインスタグラム写真 - (utoshInstagram)「【レシピ画像付き】ベーコンピラフ焼き飯！こんにちは🙋🏻 楽飯で人気のチャーハン。それをちょっと欧米風にバターやコンソメを使ってピラフ風にアレンジしてみました！人気レシピです！今回はチャーハンの様に、炊いたご飯からフライパンを使ってピラフ風焼き飯を作ります！ピラフは生米から作るので、ぜんぜん違う料理なんですが、今回は「味付けの違う洋風チャーハン」くらいの感覚で作ってもらえればと思います！今日の主役はこれに決まり👍✨ ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー 9月11日に3冊目となる著書「在宅楽飯100」が発売されました📙 簡単に作れて栄養満天、これからの暮らしにぴったりの本になっております。僕のプロフィールのハイライトからAmazonページに行く事ができますのでぜひご購入ください！ ▶︎ @utosh ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ーレシピはこちら↓ ＿＿＿＿＿フライパンで簡単ベーコンピラフ焼き飯（2人分）【材料】ベーコン 100g ピーマン 2個玉ねぎ 1/2 バター 30g 顆粒コンソメなど（ここでは野菜ブイヨン）　　小さじ1/2 3g 白米 400g 〈トッピング〉パセリ（みじん切り）適量【作り方】（1）ベーコンは1cm幅に切る。ピーマンは5mm幅にカットする（今回は種も使用）。玉ねぎはみじん切り。（2）フライパンにバターを1/4くらい入れて、玉ねぎを入れて中火で炒め、一度取り出す。（3）玉ねぎを炒めている間にボウルにご飯と残りのバターを入れ、600Wで2分加熱する。（4）フライパンにベーコンとピーマンを炒めあわせて、そこに3のご飯と、2の玉ねぎ、顆粒コンソメを入れて、よく炒めあわせ、塩で味を整えたら完成。皿に盛り、黒こしょうをし、パセリをお好みで乗せる。【レシピのポイント】玉ねぎを中火でさっと炒めていますが、じっくり弱火で炒めたら色が茶色くならずキレイな色でピラフにより近づきます。時間がかかるのがちょっとと思う人は中火で炒めてしまってください。＿＿＿＿＿ぜひ作ってみてくださいね。ー・ー今日の主役は何かな？誰かな？みんなが主役になるごはん・主役飯！ー・ー」1月18日 23時55分