アルペンザルツ公式Instagramのインスタグラム(alpensalz_jp) - 12月11日 18時00分

レシピあり🥬🍴
「野菜の塩オリーブオイル蒸し」の作り方
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アルペンザルツを使って野菜から旨味の詰まった水分を出し
その水分を使って蒸します！
野菜そのものの旨味を十分に味わえる
シンプルながらお手軽にできる一品です✨
お酒のお供にもピッタリですよ♪
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今回のレシピは、
@uchikoc さんに作ってもらいました！
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[ウチコックさんからのワンポイント]
今回は冬の野菜を使いましたが、お好きな野菜でOK🙋‍♂️ 水分が少ないと感じる場合は、
はじめに鍋底から数ミリ程度のお水を入れてから
蒸してみてください☝️
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ぜひ参考に作ってみてくださいね！
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🎁応募方法
1. @アルペンザルツ公式Instagram のアカウントをフォロー
2. この投稿をいいね！で完了
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🎁応募期間
2020年12月20日 23:59まで
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🎁プレゼント賞品
アルペンザルツ 250g
ハーブ入りアルペンザルツ 125g
各1本、10名様
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🎁当選発表
当選者の方へDMにてご連絡させていただきます。
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🎁注意事項
賞品の発送は日本国内に限らせていただきます。
お一人様1回までのご応募となります。
お届けする商品は変更になる場合があります。
選定や決定に関するご質問にはお答えできかねます。
本キャンペーンはInstagramが支援、承認、運営、関与するものではありません。
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「野菜の塩オリーブオイル蒸し」
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【材料】
かぶ…2玉
えりんぎ…2本
ほうれん草…3株
アルペンザルツ…大さじ1
オリーブオイル…大さじ1
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【作り方】
①・かぶは6または8等分に切る
・えりんぎは食べやすい大きさに切る
・ほうれん草は食べやすい大きさに切る
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②鍋に野菜を入れ、アルペンザルツ、オリーブオイルを入れ全体に行き渡るように和えて蓋をして中火に掛ける。
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③野菜から出る水で煮立たせ、煮立ったら弱火にして7分ほど蒸し煮して完成。
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