macaroniさんのインスタグラム動画 - (macaroniInstagram)「. ---------------------------------- ✍️このレシピのポイントは… . ✔️ストローや包丁を使っておばけの形に👻 ✔️ポテトチップスに合う3種類のディップを用意しました😇 ✔️ハロウィンパーティーにぴったりです♪ . 過去に投稿したレシピの中から⁠ 特に人気のあったレシピ動画を再度お届けしています🙌⁠ ---------------------------------- ご質問はお気軽にコメント欄にどうぞ😊 macaroni の料理家が⁣返信いたします🍳‍👩✨ . ■調理時間：30分 . ■材料（3人分) ・じゃがいも：1個・塩：適量・サラダ油：適量 . ＜アボカドディップ＞・アボカド：1/2個・a. マヨネーズ：大さじ1杯・a. レモン果汁：大さじ1/2杯・a. クミン：少々・a. ガーリックパウダー：少々・粗挽き黒こしょう：少量 . ＜チリディップ＞・b. チリパウダー：小さじ1/3杯・b. 塩：少々・b. 粗挽き黒こしょう：少々・サワークリーム：適量・チリパウダー：適量 . ＜チョコディップ＞・ビターチョコレート：1枚・牛乳：大さじ2杯・ローストクルミ：適量 . ■下ごしらえ・サワークリームはココットにうつします。・チョコレートは砕ます。 . ■作り方 ①じゃがいもはスライサーでスライスします。 ②水にさらし、5分ほど経ったら水気をよく切ります。※水にさらして、しっかりぬめりを落とすとパリッとした食感になりますよ。 ③ストローと包丁で目と口をくり抜き、おばけの形にします。 ④フライパンに2〜3cmほど油を入れて、170℃に温め、きつね色になるまで揚げます。※色づきが濃くなると一気に色が変わるので火を止めて早めに揚げるようにしてくださいね。 ⑤揚がったポテトチップスから1/3量はボウルにうつし、残りの2/3量に塩をまぶします。（塩をまぶした後、2/3量は2等分します） ⑥小さいボウルに (b) を混ぜます。⑤で塩をつけていない1/3量に合わせます。 ⑦アボカドディップを作ります。アボカド、(a) を混ぜ合わせてココットにうつし、粗挽き黒こしょうをふります。 ⑧ボウルにチョコレート、牛乳を入れて600Ｗで40秒ほど加熱し、ココットにうつします。刻んだローストクルミを散らします。 ⑨3種類に分けたポテトチップスにそれぞれ、アボカドディップ、サワークリーム(⑥のポテトチップス)、チョコレートをディップして召し上がれ。 . ★MEMO★ ・時間がある際は、じゃがいもを揚げる前に数時間干すとカラッと揚がり、食感がさらによくなりますよ。・揚げる前には油ハネ防止の為、しっかり水気を拭き取ってください。・揚げ時間、レンジでの加熱時間は様子をみて調節してください。・ディップはお好みにアレンジしてください。 . ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⁣ 毎日が楽しくなるお買いもの✨ 「macaroni store⁠（マカロニストア）」でちょっといいもの探してみませんか？⁠😊 @macaroni.store ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⁣ . #macaroniレシピ #おうちごはん #おうちカフェ #お家カフェ #おうちcafe #うちカフェ #うちcafe #じゃがいも #おやつ #おかし #お菓子 #3時のおやつ #おやつの時間 #おやつ作り #おやつタイム #手作りお菓子 #手作りおやつ #おうちおやつ #今日のおやつ #今日のお菓子 #お菓子作り #手づくりおやつ #おやつ時間 #ハロウィン #ハロウィンパーティー #ポテチ #ポテトチップス #おばけ」10月26日 6時00分