macaroniのインスタグラム(macaroni_news) - 10月26日 14時05分

お酒が進む🍻「#甘辛ちくわスティック」このレシピのポイントは↓の投稿文をチェックしてくださいね✨⁠
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✍️このレシピのポイントは…⁠
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✔️メイン食材はひとつだけ✨⁠
✔️片栗粉をまぶして揚げ、甘辛だれを絡めました◎⁠
✔️濃いめの味付けでお酒がススむ🍻⁠
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過去に投稿したレシピの中から⁠
特に人気のあったレシピ動画を再度お届けしています🙌⁠
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ご質問はお気軽にコメント欄にどうぞ😊⁠
macaroni の料理家が⁣返信いたします🍳‍👩✨⁠
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■調理時間：20分⁠
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■材料（2〜3人分)⁠
・ちくわ：4本⁠
・片栗粉：適量⁠
・a. みりん：大さじ2杯⁠
・a. 砂糖：大さじ1杯⁠
・a. しょうゆ：大さじ1杯⁠
・白いりごま：大さじ2杯⁠
・サラダ油：適量⁠
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■作り方⁠
①ちくわは縦半分に切り、それを3等分に切ります。⁠
②ボウルにちくわ、片栗粉を入れて混ぜ合わせます。⁠
③フライパンに深さ2cmほどサラダ油を入れて170℃に熱し②を入れます。全体にカリッとしたら取り出します。⁠
④フライパンに(a)の調味料を入れて強火で沸騰させて③を加えて煮絡めます。⁠
⑤白いりごまを加えて完成です。⁠
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★MEMO★⁠
・調味料は沸騰させてから絡めてください。⁠
・揚げる際は余分な粉をはらってから揚げてくださいね。⁠
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