macaroniのインスタグラム(macaroni_news) - 10月25日 14時05分

材料3つで🎃「#かぼちゃのなめらかムース」このレシピのポイントは↓の投稿文をチェックしてくださいね✨⁠
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✍️このレシピのポイントは…⁠
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✔️秋にぴったりのスイーツ🎃⁠
✔️ゼラチン不要で時短かつ手軽に◎⁠
✔️濃厚なかぼちゃの風味とやさしい甘さがたまらないひと品です♪⁠
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過去に投稿したレシピの中から⁠
特に人気のあったレシピ動画を再度お届けしています🙌⁠
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ご質問はお気軽にコメント欄にどうぞ😊⁠
macaroni の料理家が⁣返信いたします🍳‍👩✨⁠
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■調理時間：30分⁠
※冷蔵庫で冷やし固める時間は含みません。⁠
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■材料（4個分)⁠
・かぼちゃ（正味）：250g⁠
・生クリーム：50cc⁠
・グラニュー糖：20g⁠
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＜生クリーム（八分立て）＞⁠
・生クリーム：150cc⁠
・グラニュー糖：30g⁠
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＜トッピング＞⁠
・生クリーム（八分立て）：100cc⁠
・純ココアパウダー：適量⁠
・棒チョコ：4本⁠
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■下ごしらえ⁠
・かぼちゃは皮と種を取り除き、ひと口大に切ります。⁠
・生クリームは八分立てにします。⁠
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■作り方⁠
①ボウルにかぼちゃを入れて、ふんわりラップをかけ、レンジ600Wで5分加熱します。取り出したら熱いうちに、ザルなどで裏ごしします。⁠
②別のボウルに生クリーム(50cc)、グラニュー糖を入れ、レンジ600Wで50秒加熱します。⁠
③①に②を少しずつ加え、その都度よく混ぜてペースト状にします。⁠
④八分立てにした生クリームを2〜3回に分けて加え、その都度ふんわりと混ぜ合わせます。⁠
⑤容器に流し入れ、冷蔵庫で30分ほど冷やし固めたら完成です。お好みで生クリーム、ココアパウダー、棒チョコをトッピングして召し上がれ。⁠
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★MEMO★⁠
・レンジの加熱時間は様子をみて調節してください。⁠
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