理研ビタミンのインスタグラム(riken_tensai) - 9月3日 18時00分
『ノンオイル青じそ×ステーキ』』
超簡単なのに格別に美味しいステーキレシピをご紹介😍
香りゆたかなかな青じそでフレッシュな美味しさに✨
フライパン一つでプロの味が作れちゃいます💜
作ったら #ノンオイルで天才レシピ をつけて写真を投稿して教えてください♪
レシピに関するご質問等はお気軽にコメント欄にどうぞ😌💕
カロリー 616kcal 塩分 1.9g
(カロリー・塩分は1人分の数値)
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【材料】2人分
牛ステーキ肉(お好みの部位) 1枚
(A)ノンオイル青じそ 大さじ1
サラダ油又は牛脂 適量
お好みの付け合わせ野菜(ベビーリーフ等) 適量
(つけダレ)
大根おろし(おろし汁ごと) 100g
(B)ノンオイル青じそ 大さじ1
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【つくり方】
①ビニール袋等に牛ステーキ肉・『(A)リケンのノンオイル 青じそ』を入れ、30秒程度揉み込む。
②サラダ油や牛脂を熱したフライパンで①を両面焼く。
③食べやすい大きさに切り、お好みの付け合わせと共に器に盛る。
③大根おろし・『(B)リケンのノンオイル 青じそ』を混ぜ合わせたつけダレを添える。
【天才ポイント】
『リケンのノンオイル 青じそ』をもみダレとして、牛ステーキ肉に揉み込むだけで下味がつきます。
大根おろしと合わせればつけダレとしても。
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11
2020/9/3