ほっかほか♪ 炊飯器で作る大きな肉まん ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 作ったら #tastyjapan をつけて投稿してくださいね!✨ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ レシピはこちらをご覧ください♪ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 炊飯器で大きな肉まん 5.5合炊きの炊飯器、6人分 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 材料: ■皮 薄力粉 250g 牛乳 130ml 砂糖 大さじ1 ごま油 大さじ1 ベーキングパウダー 小さじ1 塩 少々 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ■たね 豚ひき肉 300g 玉ねぎ(みじん切り) 1/2個 しいたけ(みじん切り) 30g しょうゆ 大さじ2 ごま油 大さじ1 砂糖 大さじ1 酒 大さじ1 片栗粉 大さじ1 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 熱湯 150ml ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 作り方 1. 肉まんの皮を作る。全ての材料をボウルに入れ、ひとつにまとまるまでよくこねる。まとまったらラップをかけて常温で10分ほど寝かせる。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 2. 皮を寝かせている間にたねを作る。全ての材料をボウルに入れ、粘り気が出るまでこねる。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 3. 台と麺棒に打ち粉をして、(1)の生地を直径30cmほどの大きさになるように薄く延ばす(厚さ約2mm) 。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 4. クッキングシートの上に優しく皮をのせ、(2)のたねを中心におく。ひだをつくりながら皮を閉じる。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 5. 炊飯器の内釜に熱湯を注ぎ、(4)を入れる。40分炊いたら、完成! ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ #料理 #手料理 #レシピ #料理動画 #クッキング #美味しい #ランチ #おうちごはん #夜ごはん #炊飯器 #肉まん

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Tasty Japanのインスタグラム(tastyjapan) - 2月3日 17時00分


ほっかほか♪ 炊飯器で作る大きな肉まん
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炊飯器で大きな肉まん
5.5合炊きの炊飯器、6人分
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材料:
■皮
薄力粉 250g
牛乳 130ml
砂糖 大さじ1
ごま油 大さじ1
ベーキングパウダー 小さじ1
塩 少々
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■たね
豚ひき肉 300g
玉ねぎ(みじん切り) 1/2個
しいたけ(みじん切り) 30g
しょうゆ 大さじ2
ごま油 大さじ1
砂糖 大さじ1
酒 大さじ1
片栗粉 大さじ1
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熱湯 150ml
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作り方
1. 肉まんの皮を作る。全ての材料をボウルに入れ、ひとつにまとまるまでよくこねる。まとまったらラップをかけて常温で10分ほど寝かせる。
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2. 皮を寝かせている間にたねを作る。全ての材料をボウルに入れ、粘り気が出るまでこねる。
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3. 台と麺棒に打ち粉をして、(1)の生地を直径30cmほどの大きさになるように薄く延ばす(厚さ約2mm) 。
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4. クッキングシートの上に優しく皮をのせ、(2)のたねを中心におく。ひだをつくりながら皮を閉じる。
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5. 炊飯器の内釜に熱湯を注ぎ、(4)を入れる。40分炊いたら、完成!
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2019/2/3

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