二宮歩美のインスタグラム(ninomiyaayumi) - 1月3日 14時02分

『馬肉タルタルレシピ』

Happy New Year?
How is your New Year?? 今年は自分が作った料理の簡単なレシピを忘れないために載せていけたらいいなと考えています✨

新年最初のレシピは大好物の馬刺し?

1:馬肉と玉ねぎを細かくみじん切りにした後にたたいて混ぜ合わせひとまとまりになってきたら塩、胡椒をし味をなじませる?
※お好みでケッパー、オリーブ、ニンニクみじん切り、ハーブなど?

後はごま油やオリーブオイル、軽く醤油などをかければ出来上がり⭐️ 包丁の使い方も一つのポイントになるんだけれど誰でも簡単にすぐ作れるのでおススメですよ?

飾りにレモンやハーブを添えると見栄えも華やかに⭐️ これを新鮮な魚や鳥肉、和牛などに変えて応用も出来るので是非挑戦してみて下さいな?

余ったらそのまま炒めたり、肉団子やハンバーグへと変身も可能⭐️ お気に入りの一品です❤️ #二宮歩美
#料理講師
#パン講師
#料理研究家
#食生活アドバイザー
#馬肉タルタル

[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)

>> 飲む日焼け止め！「UVシールド」を購入する