二宮歩美のインスタグラム(ninomiyaayumi) - 1月12日 15時49分

『ほっこりあったかおうちごはん』

最近はまた寒い日が続いていますが忙しい中でも簡単にこんなに豪華に見えちゃう芯まであったまるおうちごはんをご提案?

メニュー
・白菜の浅漬け
・お刺身の盛り合わせ
・レタスと豚肉のしゃぶしゃぶ
・土鍋ごはん …って正直、ほとんどが綺麗な器に食材を盛り付けただけ❣️笑

これだけでこんなに色鮮やかに贅沢に見えるんだから食器のセレクトや飾りつけもいかに大事かがよくわかりますよね⭐️ 食器は定期的に買い換えたり買い足したりして衣替えの時期を作ってあげるとマンネリした食卓が一気に蘇ります?

また盛り付けは高さを作って高低差でバランスをよく見えたりお皿の上にお皿を乗せるだけで上級者さんに?

土鍋ごはんの炊き方
1:お米を研いで1合に対して200mlのお水を入れ強火で沸騰させる。

2:沸騰し始めたらすぐ弱火にして15分炊く。

これだけの作業なので誰でも出来ますよ?

手がかかっているようで実は負担も少ない簡単おもてなし料理は主婦の最強の味方⭐️ 鍋もお出汁（昆布や鰹節などで）を作るだけで本当にお手軽なので疲れている日や忙しい時でも作れちゃう?

温かいおうちごはんで心も体もほっこり癒され疲れもとれちゃうこと間違いなし?

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