macaroniのインスタグラム(macaroni_news) - 11月15日 12時01分
フライパンひとつで完成っ?具だくさんワンパンナポリタン?⠀
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コンロが1口しか使えなくても大丈夫?✨⠀
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■調理時間:20分⠀
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■材料(1人分)⠀
・スパゲティ(1.8mm):100g⠀
・玉ねぎ:1/4個⠀
・ピーマン:1/2個⠀
・ウインナー:2本⠀
・しめじ:30g⠀
・バター:10g⠀
・ケチャップ:大さじ3杯⠀
・コンソメ:小さじ1杯⠀
・水:300cc⠀
・塩こしょう:少々⠀
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■下ごしらえ⠀
・玉ねぎ、ピーマンは薄切りに、ウインナーは斜め薄切りにします。⠀
・しめじは石づきを落として手でほぐします。⠀
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■作り方⠀
①フライパンにバターを引いて、玉ねぎ、ピーマン、ウインナー、しめじを入れ、しんなりするまで炒めます。⠀
②①に水、コンソメを入れ、沸騰したらスパゲティを半分に折って加えます。⠀
③フタをして時々かき混ぜながら、中火で9分加熱します。⠀
④フタを開けて水分を飛ばし、ケチャップ、塩こしょうを加えて混ぜます。器に盛り、お好みで粉チーズとパセリをかけて召し上げれ♪⠀
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★MEMO★パスタがくっついてしまわないよう、煮込みながら時々混ぜてくださいね。途中で水分が足りなくなった場合は水を足してください。また、加熱時間はスパゲティの種類によって調整してください。⠀
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2017/11/15