もちもちぽってり?かぼちゃほうとう風お手軽すいとん汁❗️⠀ .⠀ 具材ごろごろ！これ一杯で満腹に?❤️⠀ .⠀ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⠀ ■macaroniアプリならレシピの検索が簡単■⠀ ごはんもの、おかず、スイーツなど、⠀ 料理ジャンルから簡単に探せますよ☆⠀ →ダウンロードはプロフィールのリンクから♪⠀ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⠀ 作ったら、#macaroniレシピをつけて教えてくださいね?⠀ .⠀ ■調理時間：20分⠀ .⠀ ■材料（2〜3人分/20分)⠀ ・小麦粉：80g⠀ ・塩：少々⠀ ・水：100cc⠀ ＜かぼちゃ豚汁＞⠀ ・かぼちゃ：60g⠀ ・豚バラ肉：60g⠀ ・大根：60g⠀ ・にんじん：30g⠀ ・塩こしょう：少々⠀ ・ごま油：小さじ1杯⠀ ・だし汁：500cc(水：400cc、だしの素：小さじ1杯)⠀ ・みそ：大さじ3杯⠀ .⠀ ■下ごしらえ⠀ ・豚バラ肉はひと口大に切って塩こしょうで下味を付けます。⠀ ・大根、にんじんは3mm幅のいちょう切りに、かぼちゃは食べやすい大きさに切ります。⠀ .⠀ ■作り方⠀ ①かぼちゃ豚汁を作ります。鍋にごま油を引き、豚バラ肉を加えて炒めます。肉の色が変わったらかぼちゃ、大根、にんじん加えて炒めます。野菜に火が通ったら、だし汁を加えてひと煮立ちさせ、アクを取ってみそを溶かし入れ、沸騰させない程度に加熱します。⠀ ②ボウルに小麦粉、塩、水を入れ、菜箸で混ぜ合わせます。粉っぽさがなくなったら、スプーンですくって①に落とすように入れます。⠀ ③中火で5分煮込んで完成です。⠀ .⠀ ★MEMO★すいとんは生地がゆるいと柔らかく仕上がり、固さと形がきれいに仕上がります。生地の固さはお好みで調整してくださいね♪今回はかぼちゃを入れた豚汁でほうとう風に仕上げましたが、お味噌汁やすまし汁に入れてもおいしいですよ。⠀ .⠀ #macaroni #instafood #yummy #homemadefood #recipe #cooking #レシピ動画 #料理動画 #料理 #手料理 #レシピ #おうちごはん #うちごはん #昼食 #昼ごはん #晩ごはん #夜ご飯 #夜ごはん #夕飯 #すいとん #ほうとう #かぼちゃ #おうち居酒屋 #和食 #日本料理 #あさごはん #朝ごはん #朝食 #ふたりごはん

macaroni_newsさん(@macaroni_news)が投稿した動画 - 2017/11/14 21:01:16