Kaori from Japanese Kitchenのインスタグラム(coco_kontasu) - 8月27日 10時46分

2017.8.27 Sun
番外編:日曜の朝焼きスコーン。
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Good morning! Just baked scones for breakfast, recipe for began and macrobiotic lover. I'm not good at baking sweets and usually fail... Today's baking was successful! Happy Sunday guys :-)
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おはようございます。
また久々の更新になっちゃいました。
記録用postで失礼します。
2枚目はちょっと雰囲気変えてみたり。
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昨日から友人が遊びにきてるので
朝からスコーンを焼いてみました。
プレーンとチョコ。
チョコレートはpeople treeのビーガンチョコです。
白崎裕子さんの「かんたんお菓子」のレシピより。
マクロビレシピで材料が少なくて簡単だし
可愛くて美味しいものばかり。
お菓子作りが苦手な私でも
毎回お菓子っぽく仕上げられてるので
超初心者さんにもオススメ。
(この前プレゼント用にお菓子を作った時
パウンドケーキは盛大に失敗したけど
白崎さんレシピのスコーンでなんとか救われました…)
ここからまた長くなるので時間ある人だけどうぞ。
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お菓子って、日常生活に必要ないと言ってしまえばそれまでですが(脂肪と糖の塊だしね…) ひと口食べただけで幸せな気持ちになれるし、お菓子を見ただけで毎回ワクワクするのでやっぱり必要だなと思います。心にすき間を作ってくれるような力があるというか。忙しくて気持ちに余裕がない時にちょっと可愛いお菓子を食べると、突然目が輝いて元気になったりしますし。笑
そんなお菓子が、ちょっとでも身体想いの材料ならさらに嬉しいなーと。滅多にお菓子は作りませんが、人に渡す時に作るものはほぼマクロビお菓子が多いです。(材料も少なくて済むし、ど素人でも扱いやすいのが本当にありがたい…)おいしいって言ってもらえたらそれだけで一日元気になれます笑
お菓子を綺麗に作れる方には本当頭が上がりません。パティシエさんは雲の上の存在。
やっぱり長くなりました。笑
まあそんなわけで、私は今からカレーを作ります。
買い出し買い出しー。
みなさま良い日曜をお過ごしください。

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