Kaori from Japanese Kitchenのインスタグラム(coco_kontasu) - 8月23日 08時29分

2017.8.23 Wed
なったまごはんで朝ごはん。
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Good morning! Here's Japanese breakfast. Natto w/ egg and sliced green onions, miso soup are one of my favorite pairings!! Fig, cream cheese, honey and walnuts as well.
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おはようございます。
久々に朝から青空を見ました。
8月に入ってからずっと関東は曇ってたので…
いつもは紫外線を気にしてますが
今日は朝の光が嬉しいです。
てなわけでなったまごはん。
色気たっぷり卵が
太陽の光でつやつやしてます。
そして今季初のいちじくです。
クリチとはちみつで朝からちょっとヘビーかも。
ワインが欲しくなる味でした。
くるみは @shizennoyakata さんのものです。
今日もごちそうさまでした。
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薬膳走り書き?
いちじく:身体を潤す性質を持っているので
粘膜や肌が乾燥しやすい人にオススメ。
昔から痔の特効薬としても有名らしい。
(私は痔ではありません…笑)
【おしながき】
なったまごはん
えのき、にんじん、油揚げのお味噌汁
オクラの胡麻和え
こんにゃくの煮物
きゅうりと湯葉とわかめの酢の物
いちじく、クリチ、はちみつ
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【相談】
茹でたモロヘイヤを
無印の琺瑯ケースに入れていたら
琺瑯に色移りして
緑色になってしまいました。
これって重曹で取れますかね？
自分の道具扱いのいい加減さに反省ですが
琺瑯は真っ白なままで使いたいんです…泣
頑固な性格でごめんなさい。笑
重曹以外にもアイデアあれば
ぜひ教えてくれると嬉しいです。
今日も良い一日をお過ごしください。

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