ぐっち夫婦さんのインスタグラム写真 - (ぐっち夫婦Instagram)「スープレシピ🐣 今日は「あったか豚バラと小松菜の春雨スープ」 🙋‍♀️おかずスープ美味しい… 🙋‍♂️春雨入り好きなんだよね😁 今日は、あったかおかずスープ。豚バラの旨味と小松菜やしいたけ、しょうがなどを入れて仕立てた中華スープ。豚バラをそのままスープに入れるとちょっと脂っぽくなるのが気になるのでひと手間だけど、さっと茹でてから加えると豚の美味しさも残ってほどよいコクががおいしいよ😉 春雨を入れることで、ボリュームアップ食べごたえ抜群で、満足感🙆‍♂️ 仕上がりの胡麻油で香り良く仕上げています！寒いとあたたかいスープが食べたくなるね☺️ ぜひ、献立のもう一品に作ってみてね＾＾ 🎦 YouTube 【ぐっち夫婦のふたりごはん】でもレシピ配信しています〜！遊びにきてね🙋‍♂️🙋‍♀️ @gucci_fuufu 💬 LINEでレシピ検索できます！ @gucci_fuufu にて ☻☻ⒽⒺⓁⓁⓄ☻☻ * 「小松菜と豚バラの春雨スープ」 * 🥞分量：2人分 ⏰調理時間：20分 ⭐️難易度:★☆☆ 豚バラ肉（薄切り）…120g 小松菜…2株しいたけ…1個しょうが…1片水…600ml 鶏がらスープの素…大さじ1 しょうゆ…小さじ2 春雨…40g 塩…少々こしょう…少々胡麻油…小さじ2 いりごま白…少々 🐣下準備🐣 豚バラ肉は2〜3cm幅に切る。小松菜は根を落とし、3〜4cm幅に切り、芯と葉で分けておく。しいたけは軸を落として薄切りにする。しょうがは皮を剥き、千切りにする。 🙋‍♂️茹でる🙋‍♀️ 鍋に湯を適量（分量外）沸かし、豚バラ肉を表面の色が変わるまでさっと茹で、ザルに取り出し水気を切る。 🙋‍♂️煮る🙋‍♀️ 鍋をさっと洗って水を入れて沸かし、鶏がらスープの素、しょうゆを入れて中火で温め、しいたけ、しょうがを入れる。火が通ってきたら小松菜の芯の部分を入れる。芯の部分がやわらかくなってきたら、小松菜の葉部分、豚バラ肉を入れて温め、春雨を入れる。 🙋‍♂️仕上げる🙋‍♀️ 春雨がやわらかくなってきたら、塩・こしょうで調味し、胡麻油を回し入れる。器に盛り、いりごまを振る。 ☻ⒽⒺⓁⓁⓄ☻☻ * ぐっち夫婦の今日なにたべよう？🙋‍♂️🍽🙋‍♀️ * #japanesefood #japanesefoods #レシピ #料理記録 #手作り料理 #簡単レシピ #ふたりごはん #バゲット #手料理 #今日のごはん #ぐっち夫婦 #料理好きな人と繋がりたい #春雨 #スープレシピ」12月11日 23時13分