ぐっち夫婦のインスタグラム(gucci_fuufu) - 10月15日 22時48分
えーうーえーうぅ。なんか話してる^ ^少しずつ感情表現が増えてきたなぁ。パパだよー!🙋♂️ママだよー🙋♀️って、お互いに先に言わせたい、小さな争い。笑 話すのが楽しみ!
そんな今日は…
「ささみ入り!ごぼうマヨサラダ」
しっとりささみとポン酢で下味をつけた
ごぼうサラダがおいしいよ☺️ぜひ!
🍳レシピ概要
カットしたごぼうとにんじんを
レンジで加熱し一度取り出します。
鶏ささみとポン酢も入れ、さらに
レンジで加熱して取り出したら、
ささみをほぐし、マヨネーズ、
すりごま、砂糖を加えて
混ぜたら完成!
レンジだけでできる
ごぼうとにんじん、ささみの
ごまマヨ和えです^^
メイン料理を作っている間に、
レンジでパパっと作れる副菜は、
献立づくりに重宝するよ。
ぜひやってみてね😋
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「ささみ入りごぼうマヨサラダ」
🥞分量:2人分
⏰調理時間:15分
⭐️難易度:★☆☆
鶏ささみ 2本
ごぼう 1本
にんじん 1/3本
ポン酢 大さじ1
酒 大さじ1
塩・こしょう 各少々
【A】
マヨネーズ 大さじ2
すりごま 大さじ1
砂糖 小さじ1
🐣下準備🐣
ごぼうは縦半分に切ってから、斜め薄切りにする。5分ほど水にさらし、ざるに上げる。にんじんは短冊切りにする。鶏ささみは酒、塩・こしょうで下味をつける。
🙋♂️野菜をレンジ加熱する🙋♀️
ごぼう、にんじんをボウルに入れ、ラップをし、電子レンジ(600W)で3分半加熱する。
🙋♂️ささみもレンジ加熱する🙋♀️
ボウルの水気を切り、鶏ささみをのせ、ポン酢を回しかける。再度ラップをし、電子レンジ(600W)で5分加熱する。
🙋♂️仕上げる🙋♀️
ささみをほぐし、【A】を加えて混ぜる。
ぐっち夫婦の今日なにたべよう?🙋♂️🍽🙋♀️
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11
2023/10/15