ちおりさんのインスタグラム写真 - (ちおりInstagram)「【懐かしい味】 ⁡ ⁡ ━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎ わかめご飯 ⁡ Nadiaレシピ🆔 467655 ━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎ ⁡ ⁡ ⁡ シンプルだけど大人も子どもも大好きなわかめご飯です✨ 炊飯する時に本みりんを加えるとお米自体のうま味と甘みが増しもっちりした食感になります🍚 ⁡ 炊きあがりにわかめとごまを入れて少し蒸らすと香り良く仕上がりますよ。おにぎり🍙にして食べるのも美味しいですよね😊 ⁡ ⁡ 良かったら作ってみてください^ ^ ⁡ ⁡ ⁡ __________________________________________ ⁡ ⁡ ✍︎ ✍︎recipe ✍︎ ✍︎ ⁡ ⁡ 👩‍🌾【材料】米2合分 •米………………… 2合 •乾燥ワカメ………5g •炒りごま…………大さじ1 A本みりん…….…大さじ2 A酒…………………大さじ2 A塩…………………小さじ1 ⁡ ⁡ ⁡ __________________________________________ ⁡ ⁡ ⁡ 👩‍🍳【作り方】 ❶米は洗って30分浸水させ、炊飯器に入れる。 ⁡ ❷ 【A】を加え、水を2合の目盛りまで注いで混ぜたら炊飯する。 ⁡ ❸わかめ(乾燥)は水に5分浸けてもどし、水気をきって粗みじん切りにする。 ⁡ ❹ 炊きあがったら、❸、炒りごまを加えて均一になるように混ぜ、ふたをして5分程蒸らす。 ⁡ ⁡ ⁡ __________________________________________ ⁡ ⁡ ⁡ 📝【POINT】 •ごまはお好みで量を増やしてください。 ⁡ •やさしい味つけなので、しっかり味がお好みでしたら塩を増やすなど調整してください。 ⁡ •冷凍保存期間は約3週間です。 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ≡≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎ ⁡ ⁡ 🧚‍♂️今回使用した本みりんはこちら↓ ⁡ 「マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん」です。 @kikkoman.jp ⁡ ⁡ 本みりんは ✔︎照りツヤがつきやすい ✔︎素材に味が染み込みやすい ✔︎煮崩れを防ぐといった効果もあり ✔︎魚料理などに使うとアルコール成分と一緒に臭みもとばしてくれるメリットも👌🏻 ✔︎洋食やお菓子作りなどにも用途によってさまざまな使い方ができます。 ⁡ ⁡ ⁡ ≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎ ⁡ ⁡ 最後までご覧いただきありがとうございます😊 ⁑ ⁑ ⁑ ⁑ ⁑ ⁑ ⁑ ⁑ #PR #キッコーマン #マンジョウ #Nadia #Nadiaレシピ #わかめごはん #料理 #食卓 #献立 #簡単ごはん #レシピ #簡単レシピ #節約レシピ #時短レシピ #日々の暮らし #料理初心者 #わかめ #わかめご飯 #お弁当レシピ #お弁当おかず #夕飯レシピ #おつまみレシピ #冷凍保存 #作り置き #作り置きレシピ #料理レシピ」10月11日 17時29分