猫沢エミのインスタグラム(necozawaemi) - 9月27日 02時41分
「この冷菓の名前は〝Nante kotta!パンナコッタ!〟といいます。Nante kotta! はフランス語で N’importe quoi !-そんなアホな という意味です……」っていう、私の真剣な駄洒落解説を、超つまんなそうな顔をして聞いていた彼。
ゼラチンで固まるギリギリのゆるさ(2枚目動画)あとは乳脂肪分のパーセンテージの変化で、締まり具合を確かめるetc..._φ(・_・ 実験は続く。
今日のなんてこった!パンナコッタ!(もういいから…)には、キルシュをワンスプーン🍒
ふわりと立ち昇るさくらんぼの香りにフリュイ・ルージュのソース。
と ろ け た 🫠 🤍
#猫沢飯 #ねこしき #猫沢エミのインターナショナル五十路ライフシフト #猫沢エミリーパリへ行く
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2023/9/27