DELISH KITCHENさんのインスタグラム写真 - (DELISH KITCHENInstagram)「レンジで作る♪鶏チャーシュー3選 ★┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈★ 誰でも簡単にできるおかずやスイーツを毎日お届け！ @delishkitchen.tv のフォローをお願いします♪ 投稿を見て、美味しそう！って思った方は「いいね」「保存」していただけると嬉しいです！国内No.1のレシピ動画数(※)で限定機能が便利な公式アプリ[無料]は、@delishkitchen.tvのハイライトにある「公式アプリ」から！ (※)自社調べ（アプリ上の公開本数、2021/09/30時点） [限定機能] ・充実のレシピ検索機能・自分のペースで再生OKのキッチンモード・3STEPで献立自動提案など ★┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈★ ①＜こってり味♪鶏もも肉のレンジチャーシュー＞火を使わずレンジだけで仕上げます♪ご家庭にある手軽な調味料で味付けも簡単！ジューシーなお肉に濃厚なたれがしっかりとからんで食欲そそる味に♪ 調理時間：約20分 ■材料 (2人分) ・鶏もも肉　1枚(250g) ☆下味・塩こしょう　少々・おろしにんにく　小さじ1/2 ★調味料・酒　大さじ2 ・みりん　大さじ1 ・砂糖　大さじ1 ・しょうゆ　大さじ2 ・水　大さじ2 ・片栗粉　小さじ1/2 ■手順 (1)鶏肉は厚い部分に切り込みを入れて広げ、両面をフォークで穴をあける。両面に塩こしょうをふり、皮目を下にして、片側におろしにんにくをぬり広げる。手前からきつく巻き、巻き終わりをつまようじでとめる。 (2)耐熱容器に★を入れて混ぜる。1を加えてからめ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで5分加熱する。 (3)煮汁をからめながら上下を返し、ふんわりとラップをし、再び3分加熱する。ラップをしたまま、5分程粗熱がとれるまでおく。(肉を切った際に透明な肉汁が出てきたら火が通っています。赤みがかった肉汁の場合は再度ラップをしてレンジで加熱し、完全に肉に火を通してください。) (4)つまようじを外し、食べやすい大きさに切り、器に盛る。動画の詳細が気になる人はアプリで「鶏もも肉のレンジチャーシュー」で検索してみてくださいね♪ ②＜ポテトでドロッと濃厚ソース！じゃがマヨ鶏チャーシュー＞マッシュポテトが旨みを吸収して、ソースと肉が絡みやすい！レンチンでできるのであっという間に完成します！抜群に美味しいので、おもてなしにもぴったりです♪ 調理時間：約40分 ■材料 (2人分) ・鶏もも肉　1枚(300g) ・じゃがいも　1個(100g) ・塩　小さじ1/4 ・マヨネーズ　大さじ1 ・細ねぎ(笹切り)　適量 ☆調味料・酒　大さじ1 ・みりん　大さじ1 ・砂糖　小さじ1 ・しょうゆ　大さじ1 ■手順 (1)じゃがいもは皮をむき、2cm角に切る。水につけて、水気を切る。 (2)耐熱容器にじゃがいもを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジでやわらかくなるまで3分加熱する。熱いうちにつぶし、塩、マヨネーズを加えて混ぜる(マッシュポテト)。 (3)鶏肉は皮目にフォークで数カ所さし、裏に返して、縦に浅く切り込みを4本入れる。マッシュポテトを真ん中におく。手前から巻いて巻き終わりを楊枝でとめる。 (4)耐熱容器に☆を入れて混ぜ、鶏肉を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで8分加熱する。ラップをしたまま粗熱が取れるまでおく。たれがからむように時々上下を返す。 (5)食べやすい大きさに切り、器に盛る。細ねぎをちらし、容器に残ったたれを添える。動画の詳細が気になる人はアプリで「じゃがマヨ鶏チャーシュー」で検索してみてくださいね♪ 他のレシピはコメント欄をご覧ください♪ ③＜オイスターでこってり♪レンジで鶏むね肉のチャーシュー＞ ⠀⠀⠀⠀ ＜調理器具について＞・電子レンジを使用するレシピ加熱時間は500Wの場合1.2倍、700Wの場合0.8倍してください。・トースターを使用するレシピ通常200〜250度で調理していますが、お使いの器具の説明書をご確認のうえご利用ください。 #デリッシュキッチン #DELISHKITCHEN #料理 #レシピ #時短 #おうちごはん #手料理 #簡単レシピ #手作りごはん #今日のごはん #おうちカフェ #献立 #晩ごはん #クッキング #鶏チャーシュー #チャーシュー #鶏肉 #手作りチャーシュー」7月26日 15時59分