DELISH KITCHENさんのインスタグラム動画 - (DELISH KITCHENInstagram)「「ゴーヤーのガパオライス風」 ⠀⠀ 身近な調味料を使ってゴーヤーたっぷりで作るガパオライス風の一品！ぜひお試しください♪ ⠀⠀ ★┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈★ au5Gチャンネルでも、その他様々なDELISH KITCHENの簡単レシピを配信中！詳しくは @delishkitchen.tv ハイライトから♪ ★┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈★ ⠀⠀ 動画を一時停止したい場合は、画面を長押ししてください！ ⠀⠀ 動画の詳細が気になる人はアプリで「ゴーヤーのガパオライス風」で検索してみてくださいね♪ ⠀⠀ ■材料 (2人分) ・ごはん　どんぶり2杯(400g) ・鶏ひき肉　150g ・ゴーヤー　1/2本(125g) ・赤パプリカ　1/2個(75g) ・唐辛子(輪切り)　少々・サラダ油　大さじ1 ・塩こしょう　少々 ☆調味料・酒　大さじ1 ・砂糖　大さじ1/2 ・しょうゆ　大さじ1/2 ・オイスターソース　大さじ1 ・おろしにんにく　小さじ1/3 仕上げ用・目玉焼き　2個 ⠀⠀ ■手順 (1)ゴーヤーは縦半分に切り、種とわたを取り除いて横に薄切りにする。赤パプリカは1cm角に切る。(ゴーヤーの苦味が苦手な方は、薄切りにした後に、塩(小さじ1/4)を加えて揉み、5分程おいてから水で洗って水気をしぼってください。) (2)フライパンにサラダ油、唐辛子を入れて熱し、鶏ひき肉を加えてほぐしながら色が変わるまで中火で炒める。ゴーヤー、赤パプリカ、塩こしょうを加えてしんなりとするまで炒め、☆を加えて汁気がなくなるまで炒め合わせる(具材)。(唐辛子はなしでもお作りいただけます。しょうゆは小さじ1のナンプラーで代用いただいてもおいしく作れます。) (3)器にごはん、具材をそれぞれ半量ずつのせ、目玉焼きを添える。(目玉焼きはお好みのかたさに仕上げましょう。) ⠀⠀ #デリッシュキッチン #DELISHKITCHEN #料理 #レシピ #時短 #おうちごはん #手料理 #簡単レシピ #手作りごはん #今日のごはん #おうちカフェ #献立 #晩ごはん #クッキング #ゴーヤー #ガパオライス #夏野菜ガパオ #ガパオ」7月25日 14時00分