栗原はるみのインスタグラム(harumi_gram) - 8月15日 07時26分
みなさんおはようございます。
佐賀県、長崎県、福岡県、広島県だけではなく各地に大雨の被害が予想されています。
どうかみなさんくれぐれもお気をつけてください。
昨日の昼ごはんは素麺に天ぷら
最初に器を選んでから作ります
天ぷらは冷蔵庫に少しずつ残っていたちくわ(青のりと一緒に)さつま揚げ、オクラ、インゲンと大好きな長ネギと桜エビのかき揚げでした。私のおすすめはさつま揚げの天ぷらです。
今までいろいろな麺つゆを作ってきましたが今日の麺つゆも玲児さんが一番好きだった味です。だいぶ前にご紹介したかもしれませんがみなさん美味しいので時間があったら作ってみてね〜。
玲児さんの素麺の麺つゆ
水 2c
醤油 1/2c
みりん 大さじ5
砂糖 小さじ1
厚削りまたは削り節30g
作り方
小鍋に水、醤油、みりん、砂糖削り節を入れしばらく煮てから火を止めて置く。冷めたら濾してから冷蔵庫で冷やす。
おやつは久しぶりにトロトロプリンを作り雨に濡れたミントを飾って。
みなさん今日も天気予報を何度も見てくださいね〜。#栗原はるみ #kuriharaharumi #玲児さんがとってもみなさんを心配しています
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2021/8/15