テレビ朝日「家事ヤロウ」のインスタグラム(kajiyarou) - 4月13日 19時47分
バイトしすぎ芸人・キングさんの
『ミルフィーユキャベツ』(1人前)
【ミルフィーユキャベツ】
①千切りした春キャベツ1/4玉・スライスした新玉ねぎ1/4個を600Wで1分レンチン
②冷凍ハンバーグ5個分を600Wで1分レンチンする
③ハンバーグをつぶし、塩少々、コショウ少々、片栗粉小さじ1〜2を入れ混ぜる
④耐熱ボウルに600Wで1分半レンチンした春キャベツの葉を2枚敷く
⑤その上にキャベツとハンバーグをミルフィーユ状に重ね、葉でフタをする
(キャベツの上にハンバーグを置くだけでもOK)
⑥600Wで1分半レンチンする。
⑦特製トマトソースをお皿に盛り、その上に半分に切ったミルフィーユキャベツをのせる
⑧粉チーズと乾燥パセリをかけたら完成!
【特製トマトソース】
①ニンニク2片をみじん切りする
②フライパンにオリーブオイルをひき、ニンニクを弱火で炒める
③ニンニクの香りがオリーブオイルにうつったら、無塩のトマトジュース900mlを入れ、強火で5分煮詰める
④パン粉大さじ4〜5を焦げ目がつくまで炒めて加える。
⑤塩少々、砂糖小さじ2を入れ味を整えて完成!
★パンに含まれる小麦とバターの香りと塩分が、煮込むとソースに移り美味しくなります
★ソースにパン粉を入れるとトロみがついて食材と絡みやすくなります
#家事ヤロウ
#バイトしすぎ芸人
#ポンポコ団
#キング
#キャベツ
#春野菜
#cooking
#food
[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)
>> 飲む日焼け止め!「UVシールド」を購入する
17,576
22
2021/4/13