もあいのインスタグラム(moaiskitchen) - 1月15日 18時35分
スワイプレシピ付き ⋆⸜ 濃厚味噌バター鍋 ⸝⋆
難易度 ✭✭✩ ≀ ◷ 15 分 ≀ ¥ 600円
ようこそ٩(^‿^)۶
Ⓜ︎ⓄⒶⒾ🅢ⓀⒾⓉⒸⒽⒺⓃ 𓎩へ
こんばんは、もあいです︎ 𓇚
冬は鍋!
最近本当に鍋の頻度が異様に高い…笑
切って煮るだけで
美味しいし温まるし洗い物も少ないし、
鍋、最高〜❣️笑
今日は濃厚味噌スープに
コーン入り鶏団子とたっぷり野菜のお鍋。
〆はラーメンがおすすめです😍
右上の保存ボタンを押せば
あとで見返すときに便利です♡
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✍︎ recipe
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✿ 材料(2人分)
(鶏団子)
A鶏りひき肉…200g
Aコーン缶(小)…1缶
A長ネギ…1/2本(みじん切り)
Aすりおろし生姜…1かけ分
A酒…大さじ1
A醤油…大さじ1
A片栗粉…大さじ1
・白菜…200g
・しめじ…1/2袋
・にんじん…1/4本
(スープ)
B水…500ml
B鶏ガラスープの素…大さじ1
B醤油…小さじ1
B味噌…大さじ2
バター…適量
一味…お好みで
✿ 作り方
①肉団子Aをボールでこね、一口大に丸める
②スープBを沸かし、沸騰したら白菜、しめじ、にんじんを加え蓋をして5分煮る
③そこに鶏団子を加えてさらに5分煮る
④バターを入れる。お好みで一味も。
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11
2021/1/15