もあいのインスタグラム(moaiskitchen) - 1月10日 18時18分


スワイプレシピ付き ⋆⸜ 鶏と白菜の鍋 ⸝⋆
難易度 ✭✩✩ ≀ ◷ 15 分 ≀ ¥ 300円

ようこそ٩(^‿^)۶
Ⓜ︎ⓄⒶⒾ🅢ⓀⒾⓉⒸⒽⒺⓃ 𓎩へ
こんばんは、もあいです︎ 𓇚

今日は寒い日に作りたい
超簡単な鍋レシピ〜♪

鶏胸肉は片栗粉をまぶすと
つるっとした口当たりになって
満足感がアップします。

痩せレシピとしても使えます。

お好みで、きのこや豆腐など
お好きな具材を足してください〜♥︎


右上の保存ボタンを押せば
あとで見返すときに便利です♡

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では、いってみよう ☞

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✍︎ recipe
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✿ 材料(2人分) 

・白菜…300g
・鶏むね肉…300g
・塩…少々
・酒…大さじ1
・片栗粉…適量

A鶏ガラスープの素…大さじ1
A醤油…大さじ1/2
A水…400ml

Bポン酢…大さじ2
Bコチュジャン…大さじ1
Bごま油…大さじ1/2
Bにんにく…小さじ1
B青ネギ…適量
Bごま…適量


✿ 作り方

①白菜はそぎ切りにする。 鶏肉もそぎ切りにして、 塩、酒、片栗粉を揉み込んでおく

②Aを鍋で混ぜ合わせ、 白菜と鶏肉をのせ、蓋をして 弱めの中火で10分煮込む

③途中で、蓋を開けて具材を混ぜる

④お好みでつけだれを作る。 Bを混ぜる ピリ辛に味変できておいしいです

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2021/1/10

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