もあいのインスタグラム(moaiskitchen) - 12月22日 19時27分

レシピ付き ⋆⸜ クリスマスレシピ４選 ⸝⋆

ようこそ٩(^‿^)۶
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こんばんは、もあいです︎ 𓇚

もうすぐクリスマス～🎄⭐️
今年はおうちでゆっくり
パーティーをしようと思ってます♪

クリスマスディナーにもおすすめな
簡単レシピたちです！
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#OL仕事めし #働楽ごはん #モアイズキッチン

✍︎ recipe①
〰〰〰〰
* チキンのトマトクリーム煮 *
⏳20分　💰約400円　難易度★★☆
　
◆材料(2人前） 
・鶏もも肉　1枚（一口大に切る、塩胡椒する）
・玉ねぎ　1/2個（みじん切り）
・にんにく　1かけ（つぶす）
Aホールトマト缶　1/2個
Aコンソメ　1/2キューブ
A砂糖　小さじ1/2
A醤油　小さじ1
・牛乳　80ml
オリーブオイル　適量
パルメザンチーズ　適量

◆作り方
①フライパンにオリーブオイルをひき、ニンニクを入れてら弱火で香りがたつまで加熱する
②中火にして鶏肉を皮目からこんがりするまで焼き、ひっくり返したら隙間で玉ねぎも炒める
③しんなりしてきたら（調味料A）を加え一煮立ちさせ、牛乳を加えさらに煮込む
④お好みでパルメザンチーズをかける

✍︎ recipe②
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* サラダチキン * 
難易度★★☆ ⏳作業時間10分 💰400円

◆材料(2人分)  
・鶏胸肉　１枚
A 酒　大さじ2
A 砂糖　大さじ1
A アルペンザルツの塩　小さじ1
サラダ　適量
B 蜂蜜　小さじ2
B 酢　小さじ2
B アルペンザルツの塩　小さじ1/4
B オリーブオイル　大さじ1

◆作り方
①鶏胸肉をフォークで刺し、細かく穴をあける。ポリ袋に下味A共に加えよく揉み込み、1日漬け込む。
②鍋でお湯を沸かし、沸騰したら１を入れ1分加熱する。火を止め蓋をし、1時間余熱で火を通す。
③調味料Bをよく混ぜ合わせる
④お皿にサラダと薄くスライスした②を盛り付け③をかける

✍︎ recipe③
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* かぼちゃのシチュー * 
⏳25分　💰約600円　難易度★★☆

◆材料(2人前） 
・鶏モモ肉　1枚（一口大に切り塩胡椒する）
・かぼちゃ　100g（一口大に切る）
・玉ねぎ　1個（くし切り）
・人参　1/2本（乱切り）
・ブロッコリー　1/2株　（一口大に切り600w3分加熱し冷やす）
サラダ油　適量
水　700ml
・ホワイトシチュールー　1/2箱
・牛乳　100ml

◆作り方
①鍋（もしくはフライパン）にサラダ油をひき、皮目から鶏肉を焼く
②ひっくり返し、両面に焼き目がついたらかぼちゃと玉ねぎ、人参を加えて少し炒める
③水を加えかぼちゃが柔らかくなるまで煮る
④ルーを溶き入れ、牛乳とブロッコリーを加え一煮立ちさせる



✍︎ recipe④
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　* 牛肉のトマト煮 *  
難易度★★☆ ⏳20分 💰500円

◆材料(2人分)  
・牛肉　１５０g（一口大に切る）
・玉ねぎ　１個（千切り）
・にんにく　1かけ（スライス）
（牛肉下味用）
塩胡椒　少々
薄力粉　大さじ1
オリーブオイル　大さじ1
Aトマト缶　１７０g（ペーストにする）
Aウスターソース　大さじ３
Aケチャップ　大さじ1
A醤油　小さじ2
A砂糖　小さじ1
Aコンソメ　1/2キューブ
Aバター　10g
A水　大さじ４
・チーズ　お好みで

◆作り方
①牛肉に下味をつけてもみこむ
②鍋にオリーブオイルをひき、玉ねぎとにんにくをいれ飴色になるまで炒め、①をいれて軽く炒める
③（調味料A）を加えて一煮立ちさせる



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