DELISH KITCHENさんのインスタグラム写真 - (DELISH KITCHENInstagram)「保存数が多い人気の「白菜」レシピ5選！ ①＜ほっと温まる♪白菜と肉団子の春雨スープ煮＞ ■材料 (2人分) ・豚ひき肉　　　　　200g ・白菜　　　　　　　200g ・にんじん　　　　　50g ・ねぎ　　　　　　　5cm(15g) ・春雨　　　　　　　50g ・ごま油　　　　　　大さじ1/2 ☆肉団子調味料・酒　　　　　　　　大さじ1 ・しょうゆ　　　　　小さじ1 ・おろししょうが　　小さじ1/2 ・片栗粉　　　　　　大さじ1 ★煮汁・水　　　　　　　　500cc ・酒　　　　　　　　大さじ1 ・塩　　　　　　　　小さじ1/4 ・しょうゆ　　　　　大さじ2/3 ・鶏ガラスープの素　小さじ1 ■手順 (1)白菜は2cm幅に切る。にんじんは薄切りにして切り口を下にし、1cm幅に切る(短冊切り)。ねぎはみじん切りにする。 (2)ボウルに、豚ひき肉、ねぎ、☆を入れて粘りが出るまでよく混ぜる(肉だね)。 (3)鍋に★を入れて煮立たせ、肉だねを1/12量ずつスプーンで一口大にすくって落とし入れる。再度煮立ったらアクを取り除き、白菜、にんじんを加えてふたをして弱めの中火で6〜7分煮る。 (4)春雨を加えてさっと混ぜ、春雨が柔らかくなるまで5分煮る。ごま油をまわしかける。 ②＜とろっと濃厚！白菜と豚肉のチーズミルフィーユ＞ ■材料 (4人分) ・白菜　　　　　　1/4個（500g）・豚バラ薄切り肉　200g ・しめじ　　　　　1/2パック・コーン缶　　　　30g ・塩こしょう　　　少々・ピザ用チーズ　　50g ☆煮汁・塩　　　　　　　小さじ1/2 ・こしょう　　　　少々・コンソメ　　　　小さじ1 ・牛乳　　　　　　150cc ・水　　　　　　　150cc ■手順 (1)豚肉は5cm幅に切り、塩こしょうをふる。 (2)白菜は5cm幅に切り、しめじは根元を切り落としてほぐす。ボウルに☆を混ぜ合わせる。 (3)白菜、豚肉を交互に3回重ね、鍋に敷き詰め、しめじ、コーンをのせる。 (4)☆を3にかける。ふたをして中火で熱し、煮立ったら弱火にしてふたをし、7〜8分蒸し煮にする。 (5)ピザ用チーズを加え、再度ふたをして2〜3分弱火で蒸し煮にし、こしょうをたっぷりとふる。 ③＜しょうがが効いてる♪白菜と豚バラ肉のトロトロ煮＞ ■材料 (2人分) ・豚バラ薄切り肉　180g ・白菜　　　　　　1/8個(320g) ・ごま油　　　　　大さじ1/2 ・水　　　　　　　150cc ☆調味料・酒　　　　　　　大さじ1 ・しょうゆ　　　　小さじ2 ・和風顆粒だし　　小さじ1/3 ・しょうが(薄切り) 2枚水溶き片栗粉・片栗粉　　　　　大さじ1/2 ・水　　　　　　　大さじ1 ■手順 (1)白菜は1枚ずつはがす。芯は斜めに包丁をあて、削ぐように一口大に切り、葉は大きめの一口大に切る。 (2)豚肉は食べやすい大きさに切る。 (3)鍋に水、豚肉を入れて沸騰させ、アクを取り除く。白菜、☆を加え、ふたをして弱火で10分煮る。ふたを取り全体を混ぜ、水溶き片栗粉を数回に分けて加えながら混ぜ、とろみをつける。 (4)器に盛り、ごま油をまわしかける。 ④＜シャキっじゅわっ！白菜の豚平焼き＞ ■材料 (2人分) ・白菜　　　　　　　1/8個(300g) ・豚バラ薄切り肉　　100g ・卵　　　　　　　　2個・スライスチーズ　　2枚・サラダ油　　　　　大さじ1 ・塩こしょう　　　　少々・お好み焼きソース　適量・マヨネーズ　　　　適量・細ねぎ(刻み)　　　適量 ■手順 (1)白菜は細切りにする。 (2)豚肉は3cm幅に切る。 (3)ボウルに卵を割り入れてよく混ぜる。 (4)フライパンにサラダ油の半量を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで炒める。 (5)白菜、塩こしょうを加えて炒め、取り出す。(白菜の水分が出てきたら水気を切りましょう♪) (6)同じフライパンに残りのサラダ油を入れてキッチンペーパーで薄く伸ばして熱し、溶き卵を入れて表面が半熟になるまで焼く。 (7)炒めた具材、スライスチーズを下半分に順にのせる。卵が固まったら、上半分の卵を折りたたみ具を包む。 (8)器に盛り、お好み焼きソース、マヨネーズをかけ、細ねぎをのせる。他のレシピはコメント欄をご覧ください♪ ⑤＜フライパン一つで簡単！白菜のワンパングラタン風＞ ⠀⠀⠀⠀ ★┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈★ 簡単おかずや時短レシピを毎日動画でお届けしています！ ⠀⠀ @delishkitchen.tv ⠀⠀ フォロー、保存、いいねをお待ちしています♪ ★┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈★ #デリッシュキッチン #料理 #レシピ #今日のごはん #献立 #おかず #簡単レシピ #簡単料理 #手作りごはん #晩ごはん #白菜 #白菜レシピ」12月1日 15時00分