DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 11月21日 22時00分
マグカップで作れる!簡単スープ3選
①<マグカップ1つで出来る♪即席オニオングラタンスープ>
■材料 (2人分)
・食パン[6枚切り] 1枚
・ブロックベーコン 30g
・ピザ用チーズ 10g
・玉ねぎ 1個(130g)
☆スープ
・塩 小さじ1/3
・コンソメ 小さじ1/3
・こしょう 少々
・水 400cc
仕上げ用
・パセリ(刻み) 少々
■手順
(1)玉ねぎは縦半分に切り、薄切りにする。食パンは4等分に切る。
(2)ブロックベーコンは厚さを半分にし、7mm幅に切る。
(3)計量カップに水、残りの☆を加えて混ぜる(スープ)。
(4)マグカップに玉ねぎ、ブロックベーコンをそれぞれ等分に入れてスープを等分に注ぐ。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで6分ほど加熱する。(耐熱用のマグカップを使用してください。)
(5)アルミホイルを敷いた天板に4をのせる。食パンを等分にのせ、かるく押してひたす。ピザ用チーズを等分にのせ、トースターで焼き色がつくまで3〜5分ほど焼く。パセリをちらす。(持ち手が熱くなっているのでお気をつけてお召し上がりください。)
②<マグカップで作る♪韓国風スープごはん>
■材料 (1人分)
・ごはん 80g
・牛ひき肉 40g
・カット野菜[炒め物用] 40g
☆スープ
・塩 ひとつまみ
・鶏ガラスープの素 小さじ1/3
・しょうゆ 小さじ1
・こしょう 少々
・水 130cc
仕上げ用
・キムチ 20g
・ごま油 小さじ1
■手順
(1)耐熱用マグカップにごはんを入れ、牛ひき肉、カット野菜の順に広げてのせる。☆を加えてふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分〜3分30秒ほど加熱する。(水の量はマグカップの高さ7割までとし、容器の大きさに応じて調整してください。)
(2)1にキムチをのせ、ごま油をまわしかける。
③<レンジでパパッと!ツナトマトのスープパスタ>
■材料 (1人分)
・マカロニ(早ゆでタイプ) 20g
・ツナ缶(オイル煮) 1缶(70g)
・ブロッコリー(冷凍) 2個
・トマトジュース(無塩) 200cc
・塩こしょう 少々
■手順
(1)マグカップに材料を全て入れて混ぜ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで4分加熱する。(ツナ缶は缶汁を切る。)
(2)軽く混ぜ、マカロニが柔らかくなるまで2〜3分おいておく。
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2020/11/21