macaroniのインスタグラム(macaroni_news) - 10月26日 18時05分

【#レンジでお夜食】🌙「#お手軽きのこグラタン」このレシピのポイントは↓の投稿文をチェックしてくださいね✨⁠
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✍️このレシピのポイントは…⁠
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✔️秋の夜長におすすめ♪⁠
✔️ホワイトソースから最後の焼きまでレンジで🙌⁠
✔️焼きパン粉で表面もカリッと仕上がります♪⁠
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今回調理に使用したのは⁠
「9° 」の|U150です😊⁠
-20℃から220℃までの耐熱性があり、冷凍冷蔵の保存や調理、電子レンジの加熱調理まで使える新しい食器です。⁠
保存など以外に、器とトレイを別々に食器としても使えます。⁠
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詳細、ご購入は動画左下の⁠
お買い物マークからどうぞ😊⁠
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ご質問はお気軽にコメント欄にどうぞ😊⁠
macaroni の料理家が⁣返信いたします🍳‍👩✨⁠
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■調理時間：10分⁠
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■材料（1人分)⁠
・しめじ：1/4パック(25g)⁠
・エリンギ：30g⁠
・玉ねぎ：1/8個⁠
・小麦粉：大さじ2杯⁠
・牛乳：200cc⁠
・コンソメ：小さじ1杯⁠
・バター（有塩）：10g⁠
・塩：少々⁠
・とろけるチーズ：適量⁠
・パン粉：大さじ3杯⁠
・オリーブオイル：小さじ1杯⁠
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■下ごしらえ⁠
・しめじは石づきを除いて小房にわけます。⁠
・エリンギは1cm幅の半月切りにします。⁠
・玉ねぎは薄切りにします。⁠
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■作り方⁠
①耐熱皿にパン粉、オリーブオイルを入れて混ぜ合わせます。レンジ600Wで1分30秒加熱し、全体を混ぜ合わせます。⁠
②耐熱容器に玉ねぎ、しめじ、エリンギ、小麦粉を混ぜ合わせ、コンソメ、牛乳、バターを加えてフタ、またはラップをしてレンジ600Wで4分加熱します。⁠
③塩を加え、全体を混ぜ合わせてレンジ600Wで2分加熱します。⁠
④チーズ、①のパン粉をのせてレンジで2分加熱して完成です。⁠
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★MEMO★⁠
・牛乳を加熱する時にあふれないように大きめの容器を使用し、確認しながら加熱してください。⁠
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