テレビ朝日「家事ヤロウ」のインスタグラム(kajiyarou) - 10月22日 00時06分
吉田明世さんの『鶏ささみカツ』
①キッチンペーパーで水分をとった鶏肉のささみをめん棒で叩き柔らかくする
②『ろく助の塩』を両面に馴染ませるようにまぶし、こしょう(少々)をふる
③鶏肉に小麦粉、卵液、パン粉をまぶして、サラダ油であげる
④揚げあがったら、食べやすい大きさに切り、お皿に盛り付け完成!
★ろく助の塩で下味がついているため、ソースなどをかける必要なし!
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2020/10/22