テレビ朝日「家事ヤロウ」のインスタグラム(kajiyarou) - 10月14日 23時53分
秋の炊き込みご飯SP『あたりめ炊き込みご飯』
①炊飯器に米・水(2合分)を入れる
②しょう油(大さじ2)みりん(大さじ1)酒(大さじ1)白だし(大さじ1弱)を入れかき混ぜる
③せん切りの生姜(14g)あたりめ(40g)を入れて炊く
④炊きあがったらお好みで小ねぎ、マヨネーズ、七味をかけて完成!
★ポイント:あたりめは炊くことで柔らかくなりイカ飯のような味わいに!
★硬めがお好み場合はお米を炊く際、水を少なめにするのがポイント!
#家事ヤロウ
#炊き込みご飯
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2020/10/14