アルペンザルツ公式Instagramのインスタグラム(alpensalz_jp) - 9月11日 18時05分

レシピあり🍄🥒
「材料は2つ！柚子胡椒香るズッキーニとしいたけの塩炒め」の作り方
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暑い日には塩味の効いたさっぱりおかずが活躍✨
ズッキーニとしいたけのとてもシンプルな組み合わせですが
お酒が進むこと間違いなしの味です🙋🍴
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今回のレシピは、
@ai.ouchigohan さんに作ってもらいました！
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[あいのおうちごはんさんからのワンポイント]
柚子胡椒はお好みで加えますが、レモンを絞ることで
更にさっぱりとして味にもアクセントがでて美味しいですよ😊✨
暑い季節にサラッと食べられる副菜、おすすめです！
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ぜひ参考に作ってみてくださいね！
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「【材料2つ】柚子胡椒香るズッキーニとしいたけの塩炒め」
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【材料】
ズッキーニ…1本
しいたけ…6～7枚
オリーブオイル…大さじ1
Aアルペンザルツ、粗挽き黒こしょう…各適量
A柚子胡椒…お好みで
レモン…適量
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【作り方】
①ズッキーニは3mmほどの厚さに切り、しいたけは薄切りにする。
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②フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱しズッキーニを入れて焼き目をつけるように焼く。しいたけを加えてしっかり火が通るまで炒め、【A】で味を調える。
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③お皿に盛り付け、レモンを添える。
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