アルペンザルツ公式Instagramさんのインスタグラム写真 - (アルペンザルツ公式InstagramInstagram)「レシピあり🍅🍴 「塩豆腐」の作り方 * 暑い時でも火を使わず、ほったらかし調理でさっぱり食べられるおつまみをご紹介します♪ 冷奴とはまた違った食感が楽しめますよ👍 * 絹ごし豆腐はまったりとした口当たりに、木綿豆腐はもっちりとした仕上がりになります🙋 カプレーゼ風に楽しみたい方は木綿豆腐で作って下さいね❣️ ※写真のトマトとバジルがのっかってるのが木綿です。 * ほかにも、食べるラー油をのっけたり、生ハムで巻いたりと、色んなトッピングで楽しんでみてください✨ * * 今回のレシピは、 @wappadegohann さんに作ってもらいました！ * [*Ryo*さんからのワンポイント] キッチンペーパーは必ず一度取り換えてください！豆腐の大きさによって塩分は調整してくださいね🙆 また、普通のお豆腐より日持ちはしますが、 3日を目安に食べきってください☝️ * * 3枚目に「ドイツアルプスを巡る旅」が当たるキャンペーンのお知らせがありますよ！プロフィールのURLから詳細を確認できます✅ * ぜひ参考に作ってみてくださいね！ * * * ∴♔∴∴♔∴ Ⓡ Ⓔ Ⓒ Ⓘ Ⓟ Ⓔ ∴♔∴∴♔∴ * * 「塩豆腐」 * 【材料】豆腐（木綿or絹）…1丁（約300g）アルペンザルツ…小さじ1 【トッピング】 ① トマト、バジル、オリーブオイル、粗挽き胡椒 ② 明太子、青ネギ ③ 白ネギ、ごま油、鰹節 * * 【作り方】 ①豆腐の両面にまんべんなくアルペンザルツをまぶし、キッチンペーパーで包む。網を敷いた容器にのせ、冷蔵庫で24時間休ませる。12時間経過した辺りでキッチンペーパーを一度取り換えてください。 * ②1を食べやすい大きさにカットし、お好みのトッピングで召し上がってください。 * * #アルペンザルツ #塩 #美味しい塩 * #今日のごはん #手作りごはん #簡単レシピ #おかず #レシピ #食卓 #節約 #献立 #家庭料理 #節約生活 #自炊 #ランチ #家ごはん #時短レシピ #簡単レシピ #おいしい #料理 #美味しい #おうちごはん #手作り料理 #手料理 #料理好きな人と繋がりたい #塩レシピ #豆腐レシピ #おつまみレシピ #さっぱりおつまみ」8月25日 18時00分