毎日放送「ちちんぷいぷい」さんのインスタグラム写真 - (毎日放送「ちちんぷいぷい」Instagram)「✱ 金曜キッチンプロにわがままムチャムーチョ🌵🍴 ・ ‪7月17日☀️ 本日のムチャブリは、 “もやしメインの豪華料理！” ・王先生が『ふわふわたまごとたっぷりもやし炒め』‬でムチャブリを解決💡 ✱ ー材料(２人分)ー・もやし・・・２００ｇ白ネギ・・・２０ｇ赤・緑ピーマン・・・各３０ｇたまご・・・３個しょうが・・・５ｇにんにく・・・５ｇ豆板醤・・・１０ｇサラダ油・・・適量・ ☆ 酒・・・５ｇ塩・・・１．５ｇさとう・・・１ｇコショウ・・・適量牛乳・・・１５ｇ水溶き片栗粉(水４ｇ：粉２ｇ) ゴマ油・・・５ｇ・ ◆ 酒・・・１０ｇ塩・・・３ｇさとう・・・２ｇコショウ・・・適量水溶き片栗粉（水２ｇ：水６ｇ）ゴマ油・・・５ｇ ✱ ー下準備ーＡ.ピーマンは細切り、白ネギ、にんにく、しょうがはみじん切りにする。Ｂ.たまご、白ネギ、☆を合わせる。Ｃ.◆をボウルで合わせる。ー作り方ー ①フライパンにサラダ油をひき、Ｂを炒め火が入ったら一度取り出す。 ②同じフライパンにサラダ油をひき、にんにく、しょうが、豆板醤を炒める。 ③香りが出たらもやし、赤・緑ピーマンを加えサッと炒めＣ、たまごを戻し入れ３～４秒炒める。 ✱ https://www.mbs.jp/puipui/pm_kitchen/2020/07/17.shtml」7月17日 20時30分