毎日放送「ちちんぷいぷい」さんのインスタグラム写真 - (毎日放送「ちちんぷいぷい」Instagram)「・金曜キッチンプロにわがままムチャムーチョ🌵🍴 ・ ‪6月12日、本日のムチャブリは、 “まだある？！人気のサバ缶で超スピードアイデア料理！！” ・王先生が『サバ缶マーボー』‬でムチャブリを解決💡 ✱ ー材料(２人分)ー ☆ 鯖水煮缶・・・２７０ｇ絹ごし豆腐・・・１８０ｇブロッコリー・・・５０ｇ白ネギ・・・３０ｇしょうが・・・５ｇにんにく・・・５ｇ豆板醤・・・１０ｇ水溶き片栗粉（１５ｇ、水２０ｇ）ゴマ油・・・５ｇ酒・・・１０ｇ鶏ガラスープ・・・１５０ｇしょうゆ・・・２０ｇさとう・・・５ｇコショウ・・・適量 ☆ ー下準備ー ①絹ごし豆腐は１０等分、ブロッコリーはひと口大に切り、鯖は粗くほぐす。 ②しょうが、にんにくはみじん切りにする。 ③ボウルに豆腐とブロッコリーを入れ塩（適量）をし熱湯をかけ湯切りする。ー作り方ー ①フライパンにサラダ油をひき、しょうが、にんにく、豆板醤を炒める。 ②ある程度炒まったら酒、鶏がらスープ、しょうゆ、砂糖、コショウをいれ、豆腐とブロッコリー、鯖の水煮缶を加え３０～４０秒ほど煮込む。 ③水溶き片栗粉でとろみをつけ、ゴマ油を加える。 ④③を皿に盛り、白ネギをのせる。 ✱ https://www.mbs.jp/puipui/pm_kitchen/2020/06/12.shtml」6月12日 22時38分